截至2017年，中國(guó)的肥胖人口位居世界首位。近期，來自悉尼大學(xué)的一個(gè)國(guó)際研究小組發(fā)現(xiàn)，針對(duì)略微超重的人群，只需稍微限制卡路里攝入量就可以顯著降低心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。而針對(duì)健康、相對(duì)年輕人群的研究則顯示，他們只需要略微減重就可以產(chǎn)生非常積極的影響。除了將患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)降低13倍之外，試驗(yàn)參與者身體中與2型糖尿病、中風(fēng)、炎癥和某些癌癥相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)因子也得到了顯著改善。

該研究已于7月12日發(fā)表于權(quán)威期刊《柳葉刀·糖尿病與內(nèi)分泌》，首次披露相關(guān)成果。論文的高級(jí)作者Luigi Fontana教授此前已完成了“5比2節(jié)食法”的基礎(chǔ)研究。Fontana教授最早在圣路易斯華盛頓大學(xué)作為研究員開展了這項(xiàng)研究，并于去年作為轉(zhuǎn)化代謝健康學(xué)的“萊昂納德·烏爾曼講席教授”以及皇家阿爾弗雷德王子醫(yī)院臨床專家的身份加入了悉尼大學(xué)查爾斯·珀金斯中心和健康科學(xué)學(xué)院繼續(xù)這項(xiàng)研究。 

這項(xiàng)有關(guān)減少能量攝入的長(zhǎng)期效應(yīng)綜合評(píng)估研究(CALERIE)采用隨機(jī)對(duì)照，在美國(guó)的三個(gè)診所進(jìn)行試驗(yàn)，并在杜克大學(xué)完成了協(xié)調(diào)工作，為期兩年。結(jié)果表明，當(dāng)體重適當(dāng)減少并維持不反彈，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的效果最佳，有一些積極的變化需要一年時(shí)間才能觀察到。 

Fontana教授認(rèn)為，這些研究結(jié)果進(jìn)一步證明，全球每年在治療常見慢性疾病上花費(fèi)的數(shù)萬億美元，或許更應(yīng)該投入到健康生活方式的構(gòu)建當(dāng)中，以預(yù)防疾病的發(fā)生。 

該研究針對(duì)21-51歲的人群，共有10,856人表達(dá)了參與的興趣。最終，117人進(jìn)行了飲食控制，另外75人作為對(duì)照組完成了這項(xiàng)研究。參與者們采用健康的飲食方式，他們腹部減少的脂肪量是該研究當(dāng)中評(píng)估改善成果的一個(gè)重要方面。

（美通社,2019年7月13日悉尼）