麥德龍中國(guó)在麥德龍餐飲學(xué)院舉辦了“麥德龍?jiān)b進(jìn)口法國(guó)牛肉上市”發(fā)布會(huì)，正式宣布引進(jìn)高品質(zhì)法國(guó)原包裝冷鮮牛肉。此次麥德龍優(yōu)選來(lái)自夏洛萊牛肉原產(chǎn)地 -- 法國(guó)中部蒙呂松小鎮(zhèn)的高品質(zhì)牛肉，肉品來(lái)自法國(guó)高等級(jí)未育小母牛，其采用天然秸稈、干草、苜蓿和天然谷物喂養(yǎng)。麥德龍遵循“原產(chǎn)地采購(gòu)”戰(zhàn)略，所有肉品均在法國(guó)進(jìn)行分割和包裝，空運(yùn)至中國(guó)，保證全程冷鏈送達(dá)商場(chǎng)貨柜，并保留原包裝銷售，最大限度地保障了食材的新鮮及安全衛(wèi)生。“原產(chǎn)地采購(gòu)”一直是麥德龍肉類采購(gòu)方面的重要戰(zhàn)略，這不僅可以采購(gòu)到更多更完善的品項(xiàng)系列，有助于達(dá)成更理想的價(jià)格，更可以從源頭保障食品的安全可靠和地道正宗。

（美通社,2019年8月30日上海）