近日，北京新發(fā)地市場(chǎng)出現(xiàn)疫情，切割三文魚的案板被檢出病毒。北京市疾控中心通過全基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn)病毒是從歐洲方向來的，但病毒到底怎么來的還無法確定。國(guó)家衛(wèi)健委高級(jí)別專家組成員、中國(guó)工程院院士李蘭娟認(rèn)為：“目前還不知道傳染源是市場(chǎng)的食品，還是到過市場(chǎng)的人，所以要對(duì)市場(chǎng)里的人和食品全部進(jìn)行溯源。現(xiàn)在對(duì)于人的溯源做得很好，但對(duì)食品的溯源還需要強(qiáng)化。”

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