位于法國(guó)波爾多瑪歌產(chǎn)區(qū)中心地帶的肯德布朗酒莊（Château Cantenac Brown）是1855年波爾多梅多克列級(jí)評(píng)分制度的頭等苑三級(jí)莊。自2019年以來(lái)，肯德布朗酒莊（Château Cantenac Brown）的主人特里斯坦·勒·路易（Tristan Le Lous）與其家族開(kāi)啟了一項(xiàng)極具前瞻性的計(jì)劃：擴(kuò)容建造一座獨(dú)一無(wú)二的酒窖。日前，此項(xiàng)酒窖建造項(xiàng)目正式開(kāi)始，將由建筑師菲利普·馬德克（Philippe Madec）設(shè)計(jì)，他將采用尊崇生態(tài)環(huán)保的材質(zhì)和方式建造酒窖。

讓建筑融入其所在的生態(tài)系統(tǒng)，新的酒窖將建于原有酒莊設(shè)施的圍墻中，從而實(shí)現(xiàn)依托原有建筑結(jié)構(gòu)、保留風(fēng)景原貌、拒絕人造地面的三重目標(biāo)。在建造計(jì)劃中將不使用任何水泥，只采用當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的生土和阿基坦地區(qū)出產(chǎn)的實(shí)木等未經(jīng)處理的天然原生材料，讓零碳排放成為現(xiàn)實(shí)。

酒窖墻面采用的干打壘工藝是一種古老的建造方法，確保了出色的生態(tài)平衡效果。由粘土和砂質(zhì)構(gòu)成的原白土將直接在酒莊被壓實(shí)，用以建造酒窖的墻面。用同樣技術(shù)建造的原白土低穹頂也將成為建筑界的創(chuàng)舉：這種跨度在歐洲絕無(wú)僅有，而用木結(jié)構(gòu)支撐的穹頂在全世界也只此一家。迄今為止，這種跨度的土穹頂只有兩個(gè)案例：分別是公元3世紀(jì)在泰西封為波斯王建造的項(xiàng)目，以及在印度的曙光試驗(yàn)村落建造的項(xiàng)目。肯德布朗酒莊的穹頂將成為世界上唯一用當(dāng)?shù)厣脸兄啬窘Y(jié)構(gòu)而建造的酒窖。（美通社,2020年10月20日上海）