6月29日，全球權(quán)威產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)NSF與圣迪樂(lè)村在上海舉辦認(rèn)證授牌儀式，NSF大中華區(qū)總經(jīng)理單博士和圣迪樂(lè)村事業(yè)部總裁郭文廣先生出席。授牌儀式內(nèi)容為四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司6月23日通過(guò)NSF“可生食雞蛋認(rèn)證”和“無(wú)抗生素產(chǎn)品認(rèn)證”。至此，四川圣迪樂(lè)村生態(tài)食品股份有限公司及其分子公司93505噸雞蛋通過(guò)可生食雞蛋與無(wú)抗素產(chǎn)品認(rèn)證，是國(guó)內(nèi)唯一一家產(chǎn)量最大的基地同時(shí)獲得雙認(rèn)證，進(jìn)一步論證了其產(chǎn)品的高品質(zhì)，也進(jìn)一步鞏固了其在蛋品行業(yè)的技術(shù)領(lǐng)先地位。

NSF是具有國(guó)際威望的第三方認(rèn)證機(jī)構(gòu)，多年來(lái)一直致力于食品安全產(chǎn)品的認(rèn)證和測(cè)試，也是世界衛(wèi)生組織（WHO）在食品安全方面的指定合作中心。其具備十分嚴(yán)苛的審核標(biāo)準(zhǔn)和流程，所有參與NSF認(rèn)證系統(tǒng)的單位必須經(jīng)過(guò)測(cè)試，再測(cè)試和一個(gè)第三方的檢驗(yàn)/稽核，生產(chǎn)制造單位生產(chǎn)產(chǎn)品時(shí)必須按照公開(kāi)的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)品制造相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、材料、設(shè)計(jì)、工藝流程等各個(gè)方面。 

此次認(rèn)證檢測(cè)歷時(shí)3個(gè)月，NSF對(duì)圣迪樂(lè)村從種雞、食糧、生態(tài)養(yǎng)殖、蛋品潔凈、質(zhì)量追溯等多方面進(jìn)行了全面的考察與評(píng)估。以可生食雞蛋認(rèn)證舉例，其最主要的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)在于蛋品中是否含有沙門(mén)氏菌，NSF不止將重點(diǎn)放在商品蛋雞的生產(chǎn)場(chǎng)所和喂養(yǎng)環(huán)境檢測(cè)中，還著重追溯檢測(cè)種雞和青年雞的飼料、喂養(yǎng)和生活環(huán)境，確保從種雞、食糧、生態(tài)養(yǎng)殖、蛋品潔凈等全產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)無(wú)死角檢測(cè)。

（美通社,2021年6月30日上海）