上海2014年10月16日電 /美通社/ -- 10月15日，滬上麥德龍浦東現(xiàn)購自運(yùn)商場洋溢著喜慶氛圍和勃勃生機(jī)，麥德龍中國的現(xiàn)購自運(yùn)新概念店正在此揭幕。這次隆重推出的全新升級(jí)現(xiàn)購自運(yùn)理念旨在提升客戶體驗(yàn)，增強(qiáng)與專業(yè)客戶和獨(dú)立企業(yè)之間的紐帶。同時(shí)，全國性廚藝競賽“2014麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”的決賽也落下帷幕，“2014麥德龍杯創(chuàng)業(yè)明星”大賽同期共迎頒獎(jiǎng)盛典，三喜臨門、盛況空前。
“今年10月喜逢麥德龍集團(tuán)成立50周年。作為麥德龍中國的五大聚焦渠道之一，現(xiàn)購自運(yùn)模式獲得了無數(shù)成功記錄，也將繼續(xù)推動(dòng)促進(jìn)麥德龍業(yè)務(wù)的持續(xù)增長。通過啟動(dòng)全新升級(jí)的現(xiàn)購自運(yùn)模式，我們希望能進(jìn)一步挖掘這個(gè)戰(zhàn)略性渠道的巨大潛力，為目標(biāo)客戶群提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更舒心的購物環(huán)境。” 麥德龍中國總裁席龍（Jeroen de Groot）先生表示。
“作為50周年紀(jì)念的慶典活動(dòng)之一，我們舉辦了麥德龍杯食堂廚師爭霸賽，旨在助力我們的核心客戶群-即企事業(yè)單位食堂提升競爭力。而麥德龍創(chuàng)業(yè)明星大賽的舉辦，是向具備出色創(chuàng)業(yè)精神并堅(jiān)持履行社會(huì)責(zé)任的企業(yè)家們致敬”，席龍（Jeroen de Groot）先生表示，“我們今年所有的慶典活動(dòng)都是為了更好地強(qiáng)化和客戶之間的紐帶，幫助他們更具競爭力。因?yàn)槲覀儓?jiān)信，客戶成功，我們才能成功。”
創(chuàng)新現(xiàn)購自運(yùn)服務(wù)升級(jí)，全面實(shí)現(xiàn)專業(yè)定制服務(wù)
基于對(duì)客戶需求的深入理解，麥德龍將全新的現(xiàn)購自運(yùn)模式應(yīng)用到浦東商場，全面實(shí)現(xiàn)服務(wù)升級(jí)。新開辟的客戶互動(dòng)區(qū)域“客戶驛站”，為顧客提供舒適的環(huán)境和免費(fèi)自助咖啡，并配備電腦、打印機(jī)，可供顧客上網(wǎng)查詢郵件和商品信息，并打印訂單。 “福利禮品館”則展示了麥德龍?zhí)峁┑拇罅开?dú)有的福利解決方案，更有專業(yè)銷售人員通過一對(duì)一的方式，為客戶提供量身定制的福利方案。
“互動(dòng)坊”為顧客提供了溝通交流的平臺(tái)，餐飲類專業(yè)客戶（HoReCa）和行業(yè)內(nèi)專家可以在此舉辦產(chǎn)品烹飪示范和研討會(huì)，交流專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)品知識(shí)。快捷便利的“優(yōu)速達(dá)”送貨服務(wù)，為在店內(nèi)采購的顧客提供當(dāng)天送達(dá)的專業(yè)配送服務(wù)。
為讓顧客能更方便找到所需商品，麥德龍對(duì)非食品區(qū)域以及進(jìn)口商品進(jìn)行了重新布局和歸類。整個(gè)商場新增wifi覆蓋, 顧客可在店內(nèi)隨時(shí)免費(fèi)上網(wǎng)。
強(qiáng)化核心客戶紐帶，“麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”決賽揭曉
今天，“2014麥德龍杯食堂廚師爭霸賽”也在麥德龍浦東商場落下帷幕。來自上海的張磬以出色的表現(xiàn)奪得比賽冠軍寶座。
本次比賽在過去四個(gè)月中共吸引了來自全國各地200多名食堂大廚的踴躍參與。今天的決賽中，從各地決出的24位佼佼者齊聚滬上共同爭奪廚藝王者寶座。除冠軍外，亞軍和季軍等也因絕佳廚藝以及對(duì)健康美食和成本控制的深入理解獲得獎(jiǎng)勵(lì)。
“2014麥德龍杯食堂廚師大賽”是我國唯一以食堂大廚為主角的全國性廚藝競賽。作為麥德龍幫助餐飲類專業(yè)客戶提升競爭力的舉措之一，大賽讓全國各地的食堂大廚有機(jī)會(huì)交流經(jīng)驗(yàn)、啟發(fā)創(chuàng)意，推動(dòng)各地食堂制作出安全、新鮮、豐富、美味的菜肴佳品。與其他單純追求菜肴創(chuàng)意及精美呈現(xiàn)的烹飪大賽不同，本次“食堂廚師爭霸賽”規(guī)定在105分鐘內(nèi)，以最為樸實(shí)的家常食材和調(diào)味品烹飪一道道色、香、味俱佳的菜品。比賽開創(chuàng)性地將成本控制和環(huán)保作為主要評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)，與麥德龍所倡導(dǎo)的核心價(jià)值完美契合。
麥德龍創(chuàng)業(yè)明星大賽全面激勵(lì)企業(yè)家精神
作為麥德龍50周年慶典中的重要活動(dòng)，“2014麥德龍杯創(chuàng)業(yè)明星”大賽旨在通過尋找擁有成功創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、具有開拓創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的創(chuàng)業(yè)者，向廣大在創(chuàng)業(yè)精神和社會(huì)責(zé)任感方面獲得成就的商業(yè)人士致敬。從今年5月活動(dòng)開始以來，共收集到來自17個(gè)省市自治區(qū)的79個(gè)企業(yè)家故事，以及將近40,000份網(wǎng)上投票。
經(jīng)過四個(gè)月的網(wǎng)絡(luò)票選和評(píng)審團(tuán)的遴選，今天，麥德龍將一等獎(jiǎng)授予長春知名餐廳——老媽餐館。它不僅因?yàn)槊牢兜募页２硕鴱V為人知，更重要的是，餐廳始終堅(jiān)持履行自身的企業(yè)社會(huì)責(zé)任并且積極關(guān)注弱勢群體。同時(shí)，銀河酒家和上海高東制衣有限公司分別憑籍杰出的企業(yè)家精神和對(duì)社會(huì)責(zé)任的堅(jiān)持，贏得了二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)。虢國羊肉湯館則通過極高的網(wǎng)絡(luò)呼聲獲得了網(wǎng)絡(luò)票數(shù)優(yōu)勝獎(jiǎng)。
為創(chuàng)業(yè)者們提供專業(yè)服務(wù)，支持他們獲得成長和成功是麥德龍創(chuàng)立至今始終堅(jiān)持的傳統(tǒng)。與企業(yè)家楷模一樣，麥德龍擁有創(chuàng)業(yè)精神、對(duì)待工作的激情以及專注的服務(wù)意識(shí)；正是這樣的價(jià)值觀，奠定了麥德龍與客戶共同成功的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
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關(guān)于麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)
麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)在全球28個(gè)國家擁有逾750家自助式批發(fā)商場， 2012/2013財(cái)年銷售額約達(dá)320億歐元，全球近11萬名員工。
麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)是全球較大的零售和貿(mào)易公司之一 -- 麥德龍集團(tuán)的銷售分支，集團(tuán)2012/ 2013 年度銷售額達(dá)660億歐元（基于2012年10月1日至2013年9月30日的縮短財(cái)年計(jì)算）。目前，集團(tuán)在全球31個(gè)國家擁有近250,000名員工和近2,200家商場。麥德龍集團(tuán)的出色表現(xiàn)得益于旗下銷售業(yè)態(tài)在各自領(lǐng)域內(nèi)的杰出貢獻(xiàn)，其中包括全球自助式批發(fā)業(yè)務(wù)先驅(qū)麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)、歐洲消費(fèi)電子市場領(lǐng)導(dǎo)者萬得城和 Saturn 電器賣場、Real 大賣場、以及 Galeria Kaufhof 百貨商場。
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關(guān)于麥德龍中國
作為全球自助式批發(fā)業(yè)務(wù)的領(lǐng)軍企業(yè)，1996年，麥德龍?jiān)谏虾ｉ_設(shè)了它在中國的第一家現(xiàn)購自運(yùn)批發(fā)商場，為中國帶來了全新的商業(yè)理念。麥德龍是中國第一批獲得中央政府批準(zhǔn)、允許在中國主要城市建立連鎖商場的外資商業(yè)巨頭。迄今，麥德龍?jiān)谥袊?4個(gè)城市開設(shè)了78家商場，全國擁有11000多名員工及逾350萬采購客戶。
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