倫敦2018年9月26日電 /美通社/ --  

Mark Moriarty成為帝亞吉?dú)W珍選品牌首位全球美食家

帝亞吉?dú)W(Diageo)旗下奢侈品組合帝亞吉?dú)W珍選品牌(Diageo Reserve)今天宣布新設(shè)一個名為全球美食家(Global Gastronomer)的美食推廣職位。

（圖片：https://mma.prnewswire.com/media/748442/Mark_Moriarty.jp）

此舉開辟行業(yè)先河，新職位人選將成為帝亞吉?dú)W全球食物與美食文化的全球主管，目的是讓珍選品牌組合與更廣泛的食物行業(yè)建立起更有意義的聯(lián)系。珍選品牌組合包括部分全球較受歡迎的品牌，如尊尼獲加蘇格蘭威士忌(Johnnie Walker Scotch Whisky)、薩凱帕(Zacapa)朗姆酒，以及蘇格登(Singleton)、卡杜(Cardhu)和泰斯卡(Talisker)[1]等單一麥芽威士忌。

這意味著帝亞吉?dú)W將進(jìn)一步探索美食。帝亞吉?dú)W今年早些時候宣布與IMG旗下的Taste美食節(jié)(Taste Festivals)達(dá)成全球合作，將帝亞吉?dú)W美酒與美食結(jié)合在一起，為全球的愛酒人士及美食愛好者帶來美妙體驗。

首創(chuàng)的全球美食家職位由屢獲獎項的愛爾蘭大廚兼店主Mark Moriarty擔(dān)任，2015年他以經(jīng)典、簡單、自信的個人風(fēng)格打動評委，贏得圣培露年度世界青年廚師大獎賽(San Pellegrino World Young Chef of the Year)冠軍，并開始嶄露頭角。

從那以后，Mark憑借創(chuàng)新的快閃烹飪理念，在全球成為聲名遠(yuǎn)播的美食家和評論家，他在新加坡、莫斯科、開普敦和倫敦等全球一些最繁華的城市將精致餐飲藝術(shù)與戲劇娛樂結(jié)合在一起。

帝亞吉?dú)W珍選品牌蘇格蘭酒類產(chǎn)品總監(jiān)兼董事總經(jīng)理克里斯蒂娜-德詹迪諾(Cristina Diezhandino)在宣布新職務(wù)時表示：“去年，我們新設(shè)了全球調(diào)酒師職位作為我們的酒吧推廣與飲品戰(zhàn)略專家；在幫助我們實現(xiàn)讓每個人都能獲得夢寐以求的奢華體驗的遠(yuǎn)大目標(biāo)方面，這個職位發(fā)揮了重要作用。”

“我們意識到，隨著越來越多的人在意口感以及美酒對美食的強(qiáng)化作用，美食和美酒文化也在慢慢改變。我們新設(shè)立全球美食家職位就是為了將美食與美酒完美結(jié)合，打造一個新的時代，讓人們看到這兩者結(jié)合后如何讓口感變得較佳，并打造從未有過的美妙滋味。”

“業(yè)內(nèi)沒有比Mark Moriarty更適合這個職位的人了。作為不斷鉆研的美食家、成功的店主及愛酒人士，Mark Moriarty能夠在擔(dān)任職務(wù)后充分發(fā)揮自己的技能，并為我們廣泛的商業(yè)發(fā)展和創(chuàng)新藍(lán)圖提供支持。”

Mark Moriarty在談到新職務(wù)時表示：“成為帝亞吉?dú)W珍選品牌的首位全球美食家，讓我深感榮幸。我已經(jīng)等不及與帝亞吉?dú)W珍選品牌員工及業(yè)界的思想領(lǐng)導(dǎo)者攜手通過美食，讓人們進(jìn)一步了解這些突破性品牌，我們將為消費(fèi)者帶來難忘的品嘗體驗，讓他們通過一杯可口的雞尾酒，細(xì)細(xì)品嘗美味的食物。”

帝亞吉?dú)W珍選品牌主要瞄準(zhǔn)全球高端市場，匯聚了有著優(yōu)良傳統(tǒng)、匠心精神和純正品質(zhì)的多個品牌。其獲獎品牌包括尊尼獲加蘇格蘭威士忌、詩珞珂(Ciroc)伏特加、唐胡里奧(Don Julio)龍舌蘭、布雷(Bulleit)波本威士忌、添加利十號(Tanqueray No. Ten)杜松子酒、坎特一號(Ketel One)伏特加、薩凱帕朗姆酒和單一純麥威士忌精品系列。

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[1] 帝亞吉?dú)W珍選品牌連續(xù)第三年在國際飲品品牌報告(Drinks International Brands Report)中被全球知名酒吧的調(diào)酒師評為表現(xiàn)較佳的烈酒品牌系列。