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肯塔基州路易斯維爾2019年8月6日 /美通社/ -- 2019年9月，酩帝詩將面向美國和出口市場發(fā)售US*1烤桶酸麥芽威士忌。雖然酩帝詩過去曾發(fā)售US*1烤桶波本威士忌和US*1烤桶黑麥威士忌，但這將是其首次發(fā)售US*1烤桶酸麥芽威士忌。
酩帝詩US*1酸麥芽威士忌被The Whisky Exchange評為2019“年度最佳威士忌”，這是來自于美國的威士忌首次獲此殊榮。這款獲獎的威士忌是酩帝詩US*1烤桶酸麥芽威士忌的核心。為了釀造新酒，酩帝詩將完全熟成的桶裝US*1酸麥芽威士忌裝入特制烤桶中進行陳年。酩帝詩總裁約瑟夫-麥格羅科(Joseph J. Magliocco)表示：“我們對烤桶波本威士忌和烤桶黑麥威士忌的釀成很滿意，我們發(fā)現(xiàn)我們的酸麥芽威士忌也非常適合烤桶收尾。”
在主蒸餾酒師丹-麥基(Dan McKee)和酩帝詩熟成大師安德莉亞-威爾遜(Andrea Wilson)的領(lǐng)導(dǎo)下，酩帝詩繼續(xù)研究威士忌釀造。威爾遜說，他們認真考慮了最適合為US*1酸麥芽威士忌收尾的烘烤類型。“用來為烤桶酸麥芽威士忌收尾的烘烤方式不同于烤桶波本威士忌和烤桶黑麥威士忌的烘烤方式。我們選擇了更溫和的烘烤方式，以增強US*1酸麥芽威士忌的太妃糖口感，并且在收尾時使之更具風(fēng)味。在評估了不同程度的烘烤后，我們選擇了一種能為人們所接受且令酸麥芽威士忌更顯優(yōu)雅的方式。”
酩帝詩US*1烤桶酸麥芽威士忌的酒精度為86 proof，每瓶750毫升的美國建議零售價為60美元。
除了位于路易斯維爾夏夫利的酒廠，酩帝詩還在肯塔基州擁有兩家經(jīng)營場所。酩帝詩在斯普林菲爾德?lián)碛?45英畝的農(nóng)場和營運設(shè)施，并在路易斯維爾市中心的納爾遜堡設(shè)立了第二家酒廠（今年二月剛向公眾開放）。位于路易斯維爾棒球博物館(Louisville Slugger)對面西大街(West Main Street)的黃金地段并與弗雷澤博物館(Frazier Museum)位于同一街區(qū)，酩帝詩的納爾遜堡酒廠擁有來自酩帝詩賓夕法尼亞酒廠的壺式蒸餾器系統(tǒng)。酒廠還為公眾提供品嘗威士忌、了解威士忌知識以及參觀納爾遜堡酒吧的機會。烈酒與雞尾酒史學(xué)家大衛(wèi)-旺德里奇(David Wondrich)為酒吧的經(jīng)典雞尾酒清單提供了建議。
酩帝詩出產(chǎn)備受贊譽的限量版威士忌，由于供不應(yīng)求，因此銷量有限。酩帝詩以單桶黑麥威士忌、小批量波本威士忌、單桶波本威士忌、小批量美國威士忌和小批量酸麥芽威士忌而享譽全球。2019年1月，酩帝詩被Drinks International的《年度品牌報告》評為最流行的美國威士忌品牌。欲知詳情，請訪問www.michters.com，或關(guān)注Instagram、Facebook和Twitter。
