杭州2020年7月9日 /美通社/ -- 后疫情時代，消費端顯現(xiàn)的新需求令食品飲料行業(yè)迎來變革新風(fēng)口。2020年7月8日，F(xiàn)BIF 2020食品飲料創(chuàng)新論壇在杭州開幕，食品飲料行業(yè)翹楚及新銳企業(yè)共聚一堂，探討新常態(tài)下的行業(yè)未來。論壇首日，瑪氏箭牌中國區(qū)總裁麥偉堅受邀參加全體大會圓桌論壇，就行業(yè)加速合作與創(chuàng)新作了精彩分享。此外，瑪氏中國憑借其在產(chǎn)品、營銷、包裝、管理等方面的創(chuàng)新成果，一舉斬獲“FBIF 2019年度中國十大食品創(chuàng)新公司獎”。
隨著人們對美好生活的追求越來越高，保障食品安全、加速產(chǎn)品迭代、創(chuàng)造物超所值的消費體驗成為行業(yè)共性挑戰(zhàn)。疫情突發(fā)進一步引發(fā)了人們對健康、口味、便捷于一體的“全能型”產(chǎn)品的訴求，企業(yè)加速創(chuàng)新與轉(zhuǎn)型不再是一道選擇題。麥偉堅表示：“我們始終將消費者的需求視為創(chuàng)新的核心，只有借助多元化手段才能獲得商業(yè)洞察，提升創(chuàng)新速度。此外，我們應(yīng)當思考如何將這種創(chuàng)新的意識融入企業(yè)文化，深化在日常工作和生產(chǎn)中。積極創(chuàng)新將幫助我們尋找到擁有共同理念的行業(yè)伙伴和人才，合力創(chuàng)造更多解決行業(yè)痛點、先于消費者訴求的方案。我們不滿足于做時代的跟從者，而要做掌舵者。”
近期，瑪氏設(shè)立了“Learn, Test and Learn Office” 這一專攻內(nèi)部創(chuàng)新項目孵化的顛覆性內(nèi)部組織，通過這一組織孵化的項目可以不受公司現(xiàn)有或固有創(chuàng)新流程標準的限制，在推進創(chuàng)新項目的過程中，可直接向瑪氏旗下四大創(chuàng)新中心提出協(xié)助創(chuàng)新的訴求。這對于瑪氏而言，無疑是內(nèi)部組織設(shè)計的重大創(chuàng)新與優(yōu)化。
在與外界合作推動創(chuàng)新的過程中，瑪氏與阿里的合作尤為高效：通過與天貓新品創(chuàng)新中心的合作，瑪氏可及時捕獲休閑零食發(fā)展趨勢，在原有的產(chǎn)品、包裝等方面進一步突破自我。未來我們將繼續(xù)深化與阿里及旗下天貓平臺的合作，以科技賦能創(chuàng)新，共同打造食品行業(yè)的創(chuàng)新生態(tài)模式，力求為消費者帶來更多、更快、更新鮮的消費體驗。
得益于追求創(chuàng)新、敢于革新的組織文化和互惠精神，瑪氏公司在數(shù)字化轉(zhuǎn)型方面取得了顯著成績，在與50多家優(yōu)秀企業(yè)的競爭中脫穎而出，榮膺“FBIF 2019年度中國十大食品創(chuàng)新公司”稱號。
作為一家扎根中國已逾30多年的家族企業(yè)，瑪氏有著執(zhí)行長期戰(zhàn)略的耐心與遠見。秉持“未來始于當下”的企業(yè)愿景和“質(zhì)量、責任、互惠、效率、自主”的五大原則，瑪氏將繼續(xù)以一代人的發(fā)展為基礎(chǔ)進行思考，發(fā)力后疫情時代，立足本土進行創(chuàng)新，銳意變革開創(chuàng)新紀元。
