上海2022年3月15日 /美通社/ -- 當(dāng)春日暖陽(yáng)邂逅法式優(yōu)雅，穿梭于法國(guó)的不同城市之間，萬(wàn)般美好皆令人沉醉無(wú)暇。上海魯能JW萬(wàn)豪侯爵酒店以浪漫法國(guó)為創(chuàng)作靈感，于JW酒廊推出尋跡法蘭西下午茶，邀賓客在曼妙春日里賞味法式優(yōu)雅，恣享光影流動(dòng)的午后時(shí)光。
“尋跡法蘭西”下午茶
從浪漫之都巴黎到酒香氤氳的波爾多，香水之都格拉斯到星光璀璨的戛納，薰衣草故鄉(xiāng)普羅旺斯到極富藝術(shù)氣息的里昂，尋跡于法國(guó)的不同城市，宛若身披流動(dòng)的光影。酒店匠心廚師Andy和Kimi以浪漫法國(guó)為靈感攜手創(chuàng)作，每一款甜品皆融合法國(guó)城市特色，刻繪這段清新優(yōu)雅的浪漫旅程。
熱情果巧克力拿破侖&柚子醬配白巧克力蛋糕
椰子焦糖菠蘿巧克力慕斯靈感來(lái)自普羅旺斯，隨風(fēng)搖曳的薰衣草莊園蝴蝶漫天飛舞，慕斯以夢(mèng)幻薰衣草紫為外衣，搭配焦糖菠蘿及椰子慕斯，蜜意柔情盡在其中；熱情果巧克力拿破侖靈感來(lái)自浪漫之都巴黎，自制千層酥融合熱情果奶油，仿佛置身于夕陽(yáng)霓虹時(shí)的香榭麗舍大道，探尋凱旋門的宏偉；柚子醬配白巧克力蛋糕靈感源于星光熠熠的地中海圣地 -- 戛納，以巧克力棕櫚枝致敬經(jīng)典影像，自制蔓越莓麥片演繹光彩瞬間。
紅酒雪梨帕瓦洛娃&茉莉花茶歌劇蛋糕
醇香薄脆軟巧克力靈感源于古典氣息濃郁的里昂，將巧克力蛋糕制成古典造型，以味蕾鐫刻歲月醇香；紅酒雪梨帕瓦洛娃靈感來(lái)自波爾多，空氣里流淌著微醺入迷的醉鄉(xiāng)酒釀，雪梨浸泡于紅酒芬芳中，醇香馥郁；茉莉花茶歌劇蛋糕靈感來(lái)自格拉斯，尋香探跡南法香水小鎮(zhèn)，以馥雅茉莉花入饌法式歌劇蛋糕，淡淡清香更顯優(yōu)雅浪漫。
尋跡法蘭西下午茶于2022年3月15日起，每日午后2:30至5:30供應(yīng)，每份人民幣688元，可供兩位賓客享用，更有優(yōu)雅法式曲奇DIY環(huán)節(jié)讓賓客盡享午后互動(dòng)。
