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米蘭2023年9月6日 /美通社/ -- Fontina PDO 將成為2023年Vinitaly中國路演(Vinitaly China Roadshow 2023)的關(guān)鍵參與者之一，該路演將為2019年啟動的"至味傳說"(Top Tales)項(xiàng)目的三年計劃畫上圓滿句號。 在中國的活動包括多場品嘗Fontina PDO奶酪。
2023年9月11日至15日，作為Vinitaly中國路演的一部分，Veronafiere品牌活動 Fontina PDO（Protected Designation of Origin cheese，受保護(hù)原產(chǎn)地奶酪）將在北京、長沙和杭州之間進(jìn)行品嘗之旅。
第一站是北京朝陽區(qū)呼家樓京廣中心，然后是中國美食之都之一的湖南省長沙市，屆時活動將在解放西路188號長沙國際金融中心T1座舉行。
最后一場活動將在中國沿海最重要的城市之一杭州舉行，地址為上城區(qū)錢江路1366號。 Fontina DOP將參與在一流酒店舉辦的巡回品嘗會，屆時將邀請奶酪行業(yè)的經(jīng)營者：批發(fā)商、進(jìn)口商、分銷商、酒店餐飲運(yùn)營商、精選零售商和電子商務(wù)、侍酒師、關(guān)鍵意見領(lǐng)袖(KOL)和具有強(qiáng)大傳播影響力的專業(yè)媒體。
在Vinitaly中國路演的同時，Pechino presso Bottega Group - Forno Sanlitun還將舉辦一場品鑒活動，屆時將在各種食譜中使用Fontina DOP 。
其目的是教育新興城市的食品專業(yè)人員，并創(chuàng)建一個美食品嘗區(qū)。 具體而言，路演將于9月11日在北京、9月13日在長沙以及9月15日在杭州舉行。 這三個場館的展覽展位號為60。
關(guān)于"至味傳說"(Top Tales)：Top Tales是由一個由歐盟支持的項(xiàng)目，旨在推廣來自Valle d‘Aosta的Fontina DOP、Rice di Baraggia Biellese e Vercellese DOP以及DOCG的Barolo和Barbaresco。 歐洲傳播活動"至味傳說：餐桌上的歐洲"(Top Tales: A piece of Europe on your tables)，旨在提高三種DOP產(chǎn)品在中國市場的知名度。
網(wǎng)址https://toptales.cn/
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