加速推廣再生農(nóng)業(yè),守護(hù)好食材源頭
北京2026年6月23日 /美通社/ -- 今日,麥當(dāng)勞中國在第四屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(以下簡稱"鏈博會")上,首發(fā)"麥當(dāng)勞中國再生農(nóng)業(yè)計劃"最新成果。自2023年該計劃發(fā)布以來,麥當(dāng)勞中國攜手核心供應(yīng)商累計完成9000余名一線骨干和農(nóng)業(yè)管理人員專項培訓(xùn),落地10個再生農(nóng)業(yè)試點單元,保障好食材的源頭農(nóng)業(yè),守護(hù)自然生生不息。
今年是麥當(dāng)勞中國第三次亮相鏈博會,攜手首農(nóng)集團(tuán)、太陽谷、麥肯、順新暉、MBRF等核心供應(yīng)鏈伙伴參展。農(nóng)業(yè)是好食材的源頭,麥當(dāng)勞以"農(nóng)情美味?中國麥鏈"為主題,集中展示中國"麥鏈"上下游如何將對好品質(zhì)的堅持,轉(zhuǎn)化為每一口飽含"農(nóng)場好食材、農(nóng)人超用心、農(nóng)業(yè)深底蘊"的農(nóng)情美味,讓消費者倍感放心和值得。
"我們以'三腳凳'經(jīng)營理念為驅(qū)動,強調(diào)品牌、員工和供應(yīng)商三方緊密合作,三大支柱形成了穩(wěn)固、長期的合作關(guān)系。我們堅持長期主義理念,持續(xù)推廣再生農(nóng)業(yè)理念與實踐。" 麥當(dāng)勞中國首席執(zhí)行官張家茵說,"本次10個再生農(nóng)業(yè)試點單元落地,搭建起一條本土化、可借鑒、可推廣的再生農(nóng)業(yè)落地路徑。未來我們將聯(lián)動更多供應(yīng)商和合作伙伴,共同守護(hù)麥當(dāng)勞食材的新鮮、自然和安心,保護(hù)生態(tài)環(huán)境的生生不息。"
三年深耕,"麥當(dāng)勞中國再生農(nóng)業(yè)計劃"從探索轉(zhuǎn)向規(guī)模化落地
好食材離不開好農(nóng)業(yè)。進(jìn)入中國30多年,麥當(dāng)勞和供應(yīng)鏈伙伴共同努力探索農(nóng)業(yè)端可持續(xù)供應(yīng)鏈實踐。在此基礎(chǔ)上,麥當(dāng)勞中國于2023年與九大供應(yīng)商攜手啟動"麥當(dāng)勞中國再生農(nóng)業(yè)計劃",主要聚焦自然、土壤、水、牲畜及農(nóng)民五大領(lǐng)域,在第一個五年計劃落地四大行動,加速再生農(nóng)業(yè)理念和實踐的系統(tǒng)化、規(guī)模化推廣,讓好食材和自然都能生生不息。三年以來,這四大行動成效凸顯:
"農(nóng)情美味"主題餐廳,將好食材故事帶到消費者身邊
鏈博會期間(6月22日至26日),麥當(dāng)勞以5家位于北京中軸線的餐廳為平臺,推出"農(nóng)情美味"主題餐廳。消費者漫步世界文化遺產(chǎn)北京中軸線,通過互動打卡,沉浸式感受麥當(dāng)勞與供應(yīng)商如何傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)智慧,推廣再生農(nóng)業(yè)實踐,守護(hù)好食材與自然生態(tài)。
1992年,北京麥當(dāng)勞王府井餐廳正式開業(yè),一座難求,成為一代人的城市記憶。三十余年來,北京麥當(dāng)勞隨著城市一同成長,融入街巷脈絡(luò),成為消費者喜愛和信任的社區(qū)伙伴。此次,北京麥當(dāng)勞攜手北京京企中軸線保護(hù)公益基金會,依托這條穿越古今的城市中軸,共同打造沉浸式文化體驗平臺,將美味與文化遺產(chǎn)連接,凝聚社區(qū)鄰里。在本屆鏈博會現(xiàn)場,北京京企中軸線保護(hù)公益基金會正式為麥當(dāng)勞中軸線餐廳授予"北京中軸線主題餐廳"證書,開啟跨越美味與文化的新篇章。