-- Skyscanner 獨(dú)立乘客評(píng)估顯示，土耳其航空在提供較佳機(jī)上食品方面超越新加坡航空
新加坡2011年12月7日電 /美通社亞洲/ -- 據(jù) Skyscanner 調(diào)查結(jié)果顯示，由國(guó)際旅客組成的評(píng)審小組已將土耳其航空公司 (Turkish Airlines) 評(píng)為提供較佳機(jī)上食品的航空公司。
航班比較網(wǎng)站 Skyscanner 在此項(xiàng)調(diào)查中囊括了全球19家國(guó)際航空公司，并按乘客給出的評(píng)分對(duì)其進(jìn)行排名。來自世界各地的100多位乘客對(duì)航空公司所提供食品的樣式和口味進(jìn)行了評(píng)分。
土耳其航空公司提供的菜單包括加餡茄子和核桃梨果餡餅等餐點(diǎn)，獲得了86%的好評(píng)，位居榜首。除標(biāo)準(zhǔn)餐之外，該航空公司還提供一系列特色食物，供兒童、猶太教徒、素食主義者和海鮮愛好者之選。
新加坡航空公司 (Singapore Airlines) 排名第二，戈登-拉姆齊 (Gordon Ramsay) 曾經(jīng)作為新加坡航空公司烹飪顧問團(tuán)的一員為乘客設(shè)計(jì)菜式。阿提哈德航空公司 (Etihad) 超越了同一國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手阿聯(lián)酋航空公司 (Emirates) 位列第三，愛爾蘭航空公司 (Aer Lingus) 排名第四，阿聯(lián)酋航空公司則在其后排名第五。
全部排名：
航空公司 評(píng)分
土耳其航空公司 86
新加坡航空公司 81
阿提哈德航空公司 80
愛爾蘭航空公司 78
阿聯(lián)酋航空公司 77
國(guó)泰航空公司 (Cathay Pacific) 75
荷蘭皇家航空公司 (KLM) 75
澳洲航空公司 (Qantas) 72
俄羅斯航空公司 (Aeroflot) 71
法國(guó)航空公司 (Air France) 70
伊比利亞航空公司 (Iberia) 65
斯堪的納維亞航空公司 (SAS) 64
美國(guó)聯(lián)合航空公司 (United Airlines) 62
英國(guó)航空公司 (British Airways) 60
卡塔爾航空公司 (Qatar Airways) 57
維珍航空公司 (Virgin Atlantic) 57
意大利航空公司 (Alitalia) 54
德國(guó)漢莎航空公司 (Lufthansa) 53
美國(guó)航空公司 (American Airlines) 47.5
Skyscanner 食品專家、與愛人共同經(jīng)營(yíng)“游擊餐廳”Kitchen Porter's 的 Mary Porter 評(píng)論時(shí)表示：
“機(jī)上餐已經(jīng)不再只是勉強(qiáng)可以食用了。在如今競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，各家航空公司必須與眾不同，確保乘客享受到滿意的機(jī)上體驗(yàn)并最終帶來客戶忠誠(chéng)度。提供令乘客滿意的機(jī)上餐是實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的重要途徑，近年來，航空公司在這方面進(jìn)行了巨大投資，他們聘請(qǐng)了眾多頂級(jí)大廚幫助提升其餐飲服務(wù)。”
“對(duì)食品的投資似乎已經(jīng)取得了成功 -- 參與我們調(diào)查的很多評(píng)論者對(duì)食品給出了‘可口’或‘美味’的評(píng)價(jià)，調(diào)查中過半的航空公司獲得了70%或更高的得分。”
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