悉尼2019年7月17日 /美通社/ -- 全球知名廚房電器制造商 Breville Group 今天宣布收購總部位于西雅圖的食品和科技公司 ChefSteps。兩家公司將并肩前行，共同幫助人們?cè)诩逸p松做出美味菜肴，同時(shí)也將利用這次難得的機(jī)會(huì)，為實(shí)現(xiàn)更大發(fā)展和打造原創(chuàng)內(nèi)容及創(chuàng)新做出進(jìn)一步投資，造福廣大消費(fèi)者、零售商和 ChefSteps 社區(qū)。

ChefSteps 成立于2012年，以網(wǎng)站 ChefSteps.com 為平臺(tái)，通過高質(zhì)量的互動(dòng)內(nèi)容、技術(shù)，工具和資源，激發(fā)人們的創(chuàng)造力，鼓勵(lì)他們?cè)趶N房里展開美食實(shí)驗(yàn)。2015年，該公司宣布推出 Joule? 產(chǎn)品，由此邁入智能廚房五金器具市場(chǎng)。該產(chǎn)品是全球最小、功能最強(qiáng)大的真空低溫烹飪加熱棒之一，通過智能手機(jī) app 進(jìn)行操控。該 app 為用戶提供烹飪方法和技巧以及多種獨(dú)創(chuàng)功能，如 Visual Doneness? 功能，以及精確的真空低溫控制和 ChefSteps 團(tuán)隊(duì)研發(fā)的一流食譜。

收購 ChefSteps 后，Breville 將增強(qiáng) Joule? 產(chǎn)品成功上市背后的長期研發(fā)能力，在繼續(xù)開拓創(chuàng)新的同時(shí)，擴(kuò)大全球商業(yè)規(guī)模，最大程度發(fā)揮出 ChefSteps 內(nèi)容平臺(tái)和增長迅速的聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品系列 Joule? 的價(jià)值。2014年，Breville 將 PolyScience Culinary 納入麾下，而這次收購 ChefSteps 也是 Breville 以消費(fèi)者為中心，繼續(xù)擴(kuò)大現(xiàn)有商用真空低溫烹飪產(chǎn)品的一種自然延伸。PolyScience Culinary 以低溫烹飪機(jī)和溫度控制技術(shù)而聞名全球，是備受專業(yè)廚師信賴的商用真空低溫烹飪領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品。

Breville 首席執(zhí)行官吉姆-克萊頓 (Jim Clayton) 在談到此次收購時(shí)表示：“ChefSteps 在內(nèi)容和聯(lián)網(wǎng)五金器具領(lǐng)域取得了巨大的創(chuàng)新，而將這家公司的內(nèi)容和知識(shí)產(chǎn)權(quán)，與我們當(dāng)下和未來的消費(fèi)產(chǎn)品相結(jié)合后，我們的業(yè)務(wù)規(guī)模會(huì)明顯擴(kuò)大，對(duì)此我們感到非常興奮。ChefSteps 圍繞其產(chǎn)品和內(nèi)容創(chuàng)建出一個(gè)非常活躍且充滿激情的社區(qū)，我們很期待繼續(xù)服務(wù)并與這個(gè)社區(qū)展開交流合作。我很高興有機(jī)會(huì)能通過雙方資產(chǎn)的完美結(jié)合，繼續(xù)履行我們共同的使命。”

ChefSteps 聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官克里斯-揚(yáng) (Chris Young) 接著說道：“從一開始，ChefSteps 就以幫助人們用更智能的方式來烹飪美食為己任。通過堅(jiān)持不懈地追求創(chuàng)新，我們已經(jīng)取得了很大成就。加入 Breville Group 意味著未來值得無限期待的新篇章已經(jīng)開啟，這是幫助 ChefSteps 在全球舞臺(tái)上綻放所有光彩的重要機(jī)會(huì)。”

ChefSteps 將整合到 Breville Group 中，同時(shí)保留在西雅圖的辦事處。

ChefSteps 將歸入 Breville 全球部門，但預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì) Breville Group 的業(yè)務(wù)產(chǎn)生重大影響。