上海2018年12月24日電 /美通社/ -- 12月23日，全球領(lǐng)先的乳品出口和牛奶加工企業(yè) -- 新西蘭恒天然集團(tuán)旗下安佳佐餐乳品，攜手知名辯手顏如晶和京東生鮮在上海新天地的網(wǎng)紅餐廳發(fā)起 “佳宴慶雙旦，輕松當(dāng)主廚”的主題活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)，安佳大廚與顏如晶共同制作創(chuàng)意家宴菜品，提倡健康生活理念，利用雙旦佳節(jié)在家為家人烹制家宴，把更多營(yíng)養(yǎng)美味和關(guān)愛(ài)分享給家人、朋友。
“家宴要表達(dá)的不僅僅是廚藝，更是心意”，安佳雙旦美食品鑒官顏如晶說(shuō)到。談到平時(shí)生活中會(huì)不會(huì)做飯，顏如晶表示：“雖然工作比較忙，但作為一個(gè)資深的吃貨，我平時(shí)也會(huì)用安佳的芝士、奶油和黃油做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的料理，像是芝士蝦球、南瓜芝士塔這一類(lèi)小甜點(diǎn)”。
此次亮相上海新天地網(wǎng)紅餐廳，顏如晶提議想用安佳的佐餐乳品來(lái)制作“在家就能做的雙旦佳肴”，以滿足消費(fèi)者對(duì)兼具營(yíng)養(yǎng)和創(chuàng)意的健康飲食的追求。現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自恒天然安佳的大廚與如晶一起，從前菜、主菜再到點(diǎn)心準(zhǔn)備了多達(dá)10道豐富的菜品 -- 以安佳新西蘭進(jìn)口的芝士、奶油和黃油天然濃純滋味融入家常食材，制作出芝士手撕雞、芝心紅棗、芝士焗大蝦、芝心如意餃等兼具傳統(tǒng)和創(chuàng)意家宴菜肴，令人贊嘆不已。
對(duì)于此次活動(dòng)，恒天然大中華區(qū)消費(fèi)品牌部副總裁曹輝先生表示：“非常榮幸能夠邀請(qǐng)到知名辯手顏如晶小姐，作為安佳雙旦佳宴品鑒官，與安佳攜手，共同獻(xiàn)上這樣獨(dú)特的‘雙旦’晚宴。印象中，如晶聰明而又富有張力；對(duì)于美食，她有著近乎挑剔的鮮度指標(biāo)及獨(dú)特的品鑒能力，這與我們安佳佐餐乳品所傳遞的新西蘭濃純美味和均衡營(yíng)養(yǎng)不謀而合”。
一直以來(lái)，黃油、芝士等佐餐乳品都被廣泛用于西餐烹飪烘焙中。安佳此次通過(guò)“佳宴慶雙旦，輕松當(dāng)主廚”主題活動(dòng)，將芝士黃油淡奶油等營(yíng)養(yǎng)豐富的佐餐乳品推向日常中式烹飪中，展示日常創(chuàng)意菜肴的無(wú)限可能，同時(shí)此次活動(dòng)也通過(guò)京東等平臺(tái)進(jìn)行直播，讓更多消費(fèi)者享受到從直播中學(xué)習(xí)佳宴秘招到直接購(gòu)買(mǎi)的一站式服務(wù)。
作為恒天然核心消費(fèi)品牌之一，安佳于1886年在新西蘭誕生，始終致力于為全球廣大消費(fèi)者提供安全、健康、且高品質(zhì)的乳品。在中國(guó)，其產(chǎn)品種類(lèi)涵蓋液態(tài)奶、佐餐乳品和成人奶粉，全面滿足各個(gè)年齡段消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求。
