上海2022年9月6日 /美通社/ -- 近日，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦、養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司等支持的"第十七屆益生菌與健康國際研討會(huì)"在杭州舉行，研討會(huì)期間由養(yǎng)樂多支持的消費(fèi)者課堂活動(dòng)再次開講，此次活動(dòng)以"‘益'起菌衡，‘腸'享健康"為主題，來自行業(yè)的專家學(xué)者們齊聚一堂，就益生菌更多深入的專業(yè)知識(shí)與媒體和消費(fèi)者進(jìn)行了分享和探討。

科研與科普并重

近年來，隨著人們健康素養(yǎng)的提升，消費(fèi)者對(duì)健康產(chǎn)品的消費(fèi)意愿逐步增強(qiáng)，益生菌正在迎來飛速發(fā)展期，消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大。作為一家專注益生菌領(lǐng)域的企業(yè)，養(yǎng)樂多為消費(fèi)者提供安全、安心的產(chǎn)品的同時(shí)，堅(jiān)持不懈地向公眾普及益生菌與腸道健康知識(shí)。

在中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)今年發(fā)布的《關(guān)于命名2021-2025年第一批全國科普教育基地的決定》，養(yǎng)樂多設(shè)立在上海、天津和無錫的三處生產(chǎn)基地，被命名的"益生菌與健康科學(xué)科普展廳"。除此之外，養(yǎng)樂多還針對(duì)不同消費(fèi)人群提供多樣化的科普形式，如2016年設(shè)立上海科普教育發(fā)展基金會(huì)養(yǎng)樂多健康教育專項(xiàng)基金，邀請(qǐng)知名專家開講"上海科普大講壇"，定期在上海科技館開展"科學(xué)LIVE秀"。每年5月29日世界腸道健康日期間，養(yǎng)樂多積極在全國范圍內(nèi)開展各種科普活動(dòng)。

對(duì)于養(yǎng)樂多而言，科研是企業(yè)發(fā)展的重要事業(yè)組成之一，本次消費(fèi)者課堂上，養(yǎng)樂多（中國）投資有限公司學(xué)術(shù)部高級(jí)科長(zhǎng)李旸就分享了《探索益生菌LcS的科學(xué)價(jià)值》主題報(bào)告，介紹了干酪乳桿菌代田株（LcS）的多項(xiàng)臨床研究結(jié)果。

助推行業(yè)健康發(fā)展

今年6月，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭、養(yǎng)樂多等近20家行業(yè)代表參與起草的《食品用益生菌通則》正式發(fā)布，據(jù)中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)益生菌分會(huì)副理事長(zhǎng)何國慶教授介紹，該《通則》圍繞益生菌術(shù)語與定義、基本要求、菌株水平研究與評(píng)價(jià)、生產(chǎn)規(guī)范、食品安全及質(zhì)量要求、標(biāo)簽、貯存和運(yùn)輸及其在食品中的應(yīng)用提出了全面的規(guī)范，一些評(píng)價(jià)要求和應(yīng)用指導(dǎo)在業(yè)內(nèi)還屬首次提出。

一個(gè)行業(yè)的規(guī)范發(fā)展除了普適規(guī)則的制訂，深處行業(yè)的每家企業(yè)也需要建立社會(huì)責(zé)任監(jiān)管體系。2020年起，養(yǎng)樂多在中國大陸地區(qū)正式啟用企業(yè)社會(huì)責(zé)任（CSR）管理體系，未來，養(yǎng)樂多將持續(xù)完善企業(yè)CSR管理體系，為中國消費(fèi)者的健康美好生活提供更多方案。