意大利帕爾馬2024年10月2日 /美通社/ -- 主廚俱樂部（ Club des Chefs des Chefs ）是世界上最獨(dú)特的美食社團(tuán)， 1977年成立于Paul Bocuse餐廳，這是位于Collonges-au-Mont-d 'Or的傳奇烹飪寺廟，匯集了世界各國(guó)元首的廚師，首次抵達(dá)巴里利亞的帕爾馬。  在與意大利共和國(guó)總統(tǒng)塞爾吉奧?馬塔雷拉（ Sergio Mattarella ）會(huì)面后，廚師將成為巴里利亞集團(tuán)（ Barilla Group ）和巴里利亞學(xué)院（ Academia Barilla ）的嘉賓，探索意大利美食特征及其最具標(biāo)志性代表性的意大利面食的秘密。

“Club des Chefs des Chefs的成員很自豪地將Barilla視為他們值得信賴的全球合作伙伴，因?yàn)樵摴臼鞘澜缟献钪匾囊獯罄朗炒笫怪弧?在帕爾馬逗留期間，他們將很高興參觀意大利面工廠，這是一次真正獨(dú)特的體驗(yàn)。”

之后，將有一個(gè)以歡樂、品味和意大利烹飪傳統(tǒng)女王的歷史為中心的美食之夜。 巴里拉學(xué)院院長(zhǎng)Ilaria Rossi表示： “我們很榮幸歡迎Club des Chefs des Chefs來(lái)到巴里拉食品學(xué)院，分享一個(gè)獨(dú)特的團(tuán)結(jié)和品味時(shí)刻，慶祝意大利面。” “這也是支持意大利美食文化傳播的額外機(jī)會(huì)，這符合我們創(chuàng)造全球美食文化的使命。”

此外， Italia Squisita的編輯Alessandro Massi將在學(xué)術(shù)界發(fā)表題為“意大利美食在運(yùn)動(dòng)”的演講。 在這里Casio，意大利美食文化專家將探索傳統(tǒng)概念和意大利烹飪文化的身份。

Italia Squisita編輯亞歷山德羅?馬西（ Alessandro Massi ）評(píng)論道：“當(dāng)代意大利美食是一個(gè)漫長(zhǎng)的歷史和演變過程的結(jié)果；它不僅僅是一種美食，更是一系列當(dāng)?shù)孛朗澈鸵环N'方法' ，通過無(wú)數(shù)的文化、農(nóng)業(yè)、社會(huì)和工業(yè)影響，它產(chǎn)生了一種本質(zhì)上始終在運(yùn)動(dòng)的身份。”

巴里利亞將接待幾位世界國(guó)家元首的著名廚師，他們都是俱樂部的成員。 其中包括意大利奎里納爾宮（ Palazzo del Quirinale ）的行政總廚法布里齊奧?博卡（ Fabrizio Boca ）、法國(guó)愛麗舍宮（ Élysée Palace ）的法布里斯?德斯維涅（ Fabrice Desvignes ）、白宮的克里斯特塔?科默福德（ Cristeta Comerford ）和俱樂部主席摩納哥公國(guó)的克里斯蒂安?加西亞（Christian Garcia ）。