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肯塔基州路易斯維爾2025年11月8日 /美通社/ -- 蒸餾大師Dan McKee和釀酒大師Andrea Wilson已批準(zhǔn)發(fā)布Michter's 20年肯塔基純波本威士忌。12月1日將開始向酒吧、餐廳和商店發(fā)貨這種罕見的威士忌。此次發(fā)布是在Michter's第三次被評為“全球最受推崇威士忌”的三個月之后。8月， Drinks International 發(fā)布了2025年全球最受推崇威士忌名單。該排名由100名獨立的全球飲料買方、記者、調(diào)酒師和威士忌專家組成的國際學(xué)院確定，其中包括來自蘇格蘭、日本、愛爾蘭及其他地區(qū)的傳奇釀酒商。
“根據(jù)法律規(guī)定，波本威士忌必須在全新的酒桶中陳釀，比二手酒桶更快地賦予風(fēng)味、色彩和橡木特性。在首次使用的木桶中陳釀威士忌20年后味道絕佳，是一項極其艱巨的工作，需要巧妙地平衡藝術(shù)和科學(xué)。我相信，當(dāng)人們品嘗這種非凡的威士忌時，他們會欣賞我們生產(chǎn)團隊周到而認(rèn)真的工作。”Michter's總裁Joseph J. Magliocco評論道。
酒桶管理和精確控制的倉庫條件對陳釀威士忌的質(zhì)量至關(guān)重要。釀酒大師Andrea Wilson負(fù)責(zé)監(jiān)督Michter's的這兩個重要領(lǐng)域。威爾遜觀察到， “波本威士忌優(yōu)雅陳釀時，細(xì)節(jié)很重要。Michter's 20年波本威士忌酒是橡木酒加深香草、太妃糖、巧克力、香料、水果和糖果香氣的典范，提升了波本威士忌酒的復(fù)雜性。我們希望每個有機會品嘗此產(chǎn)品的人都能體驗到通過有意陳釀制而成的美麗、永恒的波旁威士忌的摯愛特質(zhì)。”
2025年發(fā)售的證據(jù)為114.2 （ 57.1 ％ ABV ） ， 750毫升瓶裝的建議美國零售價為1,200 $。
“我們的生產(chǎn)團隊為提供如此特別的威士忌而感到自豪。”蒸餾大師丹?麥基（ Dan McKee ）表示： “我們花了很多時間和精力來熟化這些桶，使它們在這個版本中變得非同尋常。”
除了位于路易斯維爾Shively地區(qū)的主要釀酒廠外， Michter's的業(yè)務(wù)還擴展到肯塔基州的另外兩個地點。在斯普林菲爾德，Michter's在其205英畝的莊園土地上種植谷物；而在路易斯維爾市中心，Michter's在歷史悠久的納爾遜堡大樓設(shè)有第二家釀酒廠。 Michter's Fort Nelson蒸餾廠位于West Main Street的核心地段，對面是Louisville Slugger，與Frazier Museum同處一街區(qū)。該釀酒廠配備了源自Michter's賓夕法尼亞釀酒廠的著名壺式蒸餾系統(tǒng)。它還提供威士忌品鑒的教育之旅，以及納爾遜堡（ Fort Nelson ）的酒吧，該酒吧提供由烈酒和雞尾酒歷史學(xué)家大衛(wèi)?旺德里奇（ David Wondrich ）精心挑選的經(jīng)典雞尾酒。
Michter's擁有悠久而豐富的歷史，始終堅持釀造品質(zhì)不妥協(xié)的傳統(tǒng)美國威士忌。Michter's的限量產(chǎn)品均釀至最佳成熟度，其備受推崇的產(chǎn)品組合包括波本威士忌、黑麥威士忌、酸麥芽威士忌和美國威士忌。如需了解有關(guān)Michter's的更多信息，請訪問 michters.com ，并在 Instagram 、 Facebook 和 X 上關(guān)注我們。
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Joseph J. Magliocco
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