上海2026年5月21日 /美通社/ -- 5月21日是聯(lián)合國教科文組織設(shè)立的"世界文化多樣性促進(jìn)對話和發(fā)展日"，旨在推動文明交流互鑒，促進(jìn)文化多樣性的傳承與發(fā)展。近日，知名調(diào)味品品牌太太樂聯(lián)合EF成人英語教育發(fā)起"Taste of China 開口秀出中國味"主題挑戰(zhàn)賽，以"美食+語言"的跨界形式，推動中華美食文化在國際交流中煥發(fā)新的活力。

從產(chǎn)品出海到品牌拓展：太太樂持續(xù)推進(jìn)國際化布局

1993年12月，太太樂產(chǎn)品首次出口美國，并銷至加拿大等國家。彼時，海外商超貨架上鮮見中國調(diào)味品的身影，太太樂幾乎以開拓者的姿態(tài)，把中國廚房那一抹鮮香帶到大洋彼岸。1999年，太太樂雞精進(jìn)入中國香港市場，隨后銷往東南亞及澳大利亞，中國味道的版圖由國內(nèi)向更廣闊的世界延伸。

目前，依托餐飲、零售、電商、出口四大渠道，太太樂產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷全球70多個國家和地區(qū)，覆蓋北美、亞洲、歐洲、澳洲及非洲等主要市場。2023年，太太樂出口業(yè)務(wù)保持雙位數(shù)增長，國際業(yè)務(wù)全年增速超過15%。其中，美國、印尼等市場實現(xiàn)穩(wěn)定增長，韓國等新興市場發(fā)展迅速，歐洲集團(tuán)BGS業(yè)務(wù)也在新渠道開拓上取得突破。2024年3月，太太樂成功入駐沃爾瑪?shù)缺泵乐髁魃坛M(jìn)一步提升品牌在海外主流零售渠道的覆蓋度。2025年，太太樂在印尼核心市場推出蘑菇精主題TVC，以更具本地化和傳播力的內(nèi)容表達(dá)，強(qiáng)化品牌在當(dāng)?shù)卣{(diào)味品市場的影響力。

憑借各方面優(yōu)異表現(xiàn)，太太樂于2024年蟬聯(lián)《亞洲品牌500強(qiáng)》，2025年位列第359名。依托集團(tuán)全球資源，太太樂正向"有華人的地方就有太太樂"的目標(biāo)持續(xù)邁進(jìn)，并從調(diào)味品供應(yīng)商向綜合餐飲解決方案伙伴加速轉(zhuǎn)型，以更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)滿足全球消費者對中式風(fēng)味的多元需求。

以美食為橋梁，探索中華文化國際傳播新路徑

太太樂的國際化路徑早已超越產(chǎn)品貿(mào)易本身。通過參與國際食品展會、開展海外本土化營銷、推出多語言產(chǎn)品說明，太太樂持續(xù)探索文化破圈的路徑。此次與全球知名英語培訓(xùn)機(jī)構(gòu)EF成人英語聯(lián)合發(fā)起的「Taste of China 開口秀出中國味」主題挑戰(zhàn)賽，正是其以"美食+語言"雙驅(qū)動模式推動中華文化國際傳播的重要嘗試。

活動不僅考驗廚藝，還鼓勵選手自信表達(dá)，提煉中國味道的精髓，并將自己的感悟分享給全世界。參賽者需提交用英語講述中餐制作與菜品故事的視頻，展現(xiàn)中華美食背后的文化內(nèi)涵與情感聯(lián)結(jié)。在此過程中，太太樂"一醬成菜"系列產(chǎn)品降低了烹飪門檻，讓選手無需深厚廚藝也能還原地道風(fēng)味；EF成人英語則提供專業(yè)語言支持，幫助選手跨越表達(dá)障礙。

活動于5月初開放報名，EF成人英語全國校區(qū)同步推出美食英語課、文化沙龍等預(yù)熱內(nèi)容；6月陸續(xù)進(jìn)行線上視頻海選，最終選拔15位選手晉級，預(yù)計7月在上海舉辦全國總決賽。總決賽現(xiàn)場，選手將以個人廚藝加英語秀的方式展開廚王爭霸，由太太樂廚務(wù)團(tuán)隊和EF成人英語擔(dān)任評委，共同評選出全國總冠軍兩名。冠軍將獲得亞洲高奢餐廳雙人晚餐及EF成人英語課程3個月學(xué)時延長權(quán)益等豐厚獎勵。即日起至7月31日，咨詢并報名EF成人英語課程的新學(xué)員，還可額外獲贈太太樂調(diào)味組合、EF×太太樂定制保溫餐包及中國味雙語食譜卡三重好禮。

值此世界文化多樣性促進(jìn)對話和發(fā)展日之際，太太樂與EF成人英語的跨界活動為全球化語境下的文化傳播提供了生動樣本。通過這場跨界活動，更多學(xué)員有望跨越廚藝與語言的雙重門檻，以更自信的方式講述中華美食背后的文化故事，推動中國味道在更廣闊的國際語境中被看見、被理解、被喜愛。