香港2013年8月12日電 /美通社/ -- 亞洲海鮮展將于2013年9月3至5日在香港灣仔會(huì)議展覽中心舉行，今年展覽會(huì)將有破紀(jì)錄之多的新款高級海鮮產(chǎn)品供參觀人士選購。展覽會(huì)將設(shè)有新產(chǎn)品展示廳，展出超過40件將在香港及亞洲市場推出的新款優(yōu)質(zhì)海鮮產(chǎn)品，讓參觀人士先睹為快。
主辦單位 Diversified Business Communications 海鮮展部門副總裁 Mary Larkin 女士表示：“今年很多于展覽會(huì)展出的產(chǎn)品均反映了全球海鮮產(chǎn)品市場的趨勢，例如中國對進(jìn)口高價(jià)海鮮產(chǎn)品的需求日益增長。”
Larkin 女士說：“中國的中產(chǎn)階層不斷擴(kuò)張，較富裕的消費(fèi)者在日常生活中，會(huì)追求更優(yōu)質(zhì)的食材；亞洲海鮮展的新產(chǎn)品展示廳不但能讓參展商展出他們的新款高級海鮮產(chǎn)品，亦為買家提供資訊豐富的平臺(tái)以了解市場趨勢，及為業(yè)務(wù)搜羅更多合適的海鮮產(chǎn)品。”
有見及此，今年的新產(chǎn)品展示廳會(huì)集中介紹數(shù)個(gè)新興企業(yè)及品牌，它們均希望進(jìn)軍極具發(fā)展?jié)摿Φ膩喼藓ｕr市場，并于市場中拓展其生意網(wǎng)絡(luò)。將于2013年新產(chǎn)品展示廳展出的海鮮產(chǎn)品包括：
Glacier 51 美露鱈魚 (Austral Fisheries)
真空密封包裝的兩塊優(yōu)質(zhì)魚柳，來自10公斤的美露鱈魚，肉質(zhì)嫩白有嚼勁，質(zhì)感平均且味道細(xì)膩，并獲得可持續(xù) MSC 認(rèn)證。
土豆鮭魚柳 (Delimar GmbH)
野生捕捉的鮭魚柳，配搭忌廉土豆蓉，并加上蒔蘿、韭菜和芝士調(diào)味。只需將經(jīng)雪藏的三文魚柳放于焗爐內(nèi)烹調(diào)后即可食用，是完美的海鮮快餐。
櫻花蝦魚子醬 (聯(lián)瑞實(shí)業(yè)有限公司)
由來自臺(tái)灣的高級櫻花蝦加上飛魚卵調(diào)制而成。咀嚼時(shí)，食客不但能享受魚卵的彈牙口感，亦能品嘗櫻花蝦的濃厚鮮味。產(chǎn)品用法簡單，美味可口，適用于制作壽司、餐前小吃、冷盤、三文治及漢堡包等。
大紅蝦 (Fiji Fish Limited)
莫桑比克的大紅蝦有別于其他蝦種，是非常獨(dú)特罕有。大紅蝦棲息于700米的深海中，肉質(zhì)像龍蝦般呈半透明狀，肥美有嚼勁。
紅海參肉 (Asia Seafood Company)
捕獲于北大西洋野外及冷水氣候的紅海參，在運(yùn)送時(shí)已被迅速包裝，以保其新鮮度。紅海參肉極具食用價(jià)值，它是純天然的海產(chǎn)，擁有豐富蛋白質(zhì)，能提供大量營養(yǎng)而又不含脂肪。
香脆海鮮通心粉配三式芝士 (Handy International (Thailand) Co., Ltd.)
Handy 將經(jīng)典食品加以變化，使其變成新款菜肴 -- 香脆海鮮通心粉配三式芝士。充滿家鄉(xiāng)風(fēng)味的忌廉通心粉揉合鮮甜蝦肉及蟹肉，并加入三式芝士、大蒜、洋蔥和辣椒調(diào)味，令人回味無窮。
上述產(chǎn)品將于九月的亞洲海鮮展展出。如欲查看新產(chǎn)品展示廳的所有產(chǎn)品，請瀏覽
http://www.asianseafoodexpo.com/zh-tw/attendee/new-product-showcase
關(guān)于亞洲海鮮展
亞洲海鮮展是一個(gè)大型貿(mào)易展覽會(huì)，為世界各地海鮮產(chǎn)品供應(yīng)商及買家提供一個(gè)較專業(yè)的平臺(tái)，互相交流，讓參與者在香港，中國大陸及亞太區(qū)市場開拓業(yè)務(wù)，發(fā)展商機(jī)。第四屆亞洲海鮮展定于2013年9月3至5日在香港灣仔會(huì)議展覽中心舉行。展覽會(huì)由 Diversified Business Communications 主辦并與香港餐飲展同期舉辦。www.asianseafoodexpo.com
關(guān)于 Diversified Business Communications
Diversified Business Communications 的總部設(shè)于美國緬因州波特蘭 (Portland, Maine)。公司業(yè)務(wù)遍及全球四大洲，透過展覽、會(huì)議活動(dòng)、雜志出版及網(wǎng)絡(luò)資源，向不同企業(yè)提供市場資訊與進(jìn)軍市場的機(jī)會(huì)。Diversified Business Communications 服務(wù)的行業(yè)涉及海鮮、食品服務(wù)、天然及有機(jī)產(chǎn)品、商業(yè)海運(yùn)、醫(yī)療保健及商業(yè)管理產(chǎn)業(yè)。公司于全球各地舉辦的海鮮展覽與相關(guān)媒體包括北美海鮮展 (Seafood Expo North America)、北美海鮮加工展 (Seafood Processing North America)、全球海鮮展 (Seafood Expo Global)、全球海鮮加工展 (Seafood Processing Global)、亞洲海鮮展 (Asian Seafood Exposition)、巴塞羅那海鮮展 (Seafood Barcelona)、海鮮商業(yè)雜志 (SeaFood Business) 及 SeafoodSource.com。此外，公司在澳大利亞、香港、印度、英國和加拿大均設(shè)有運(yùn)營分部。www.divbusiness.com
