逾50個(gè)國家及地區(qū)美食、近500攤位低至$1優(yōu)惠

期望突破26萬人次入場(chǎng)

香港2026年4月3日 /美通社/ -- 由展覽集團(tuán)主辦的「香港國際試食節(jié) 暨 優(yōu)質(zhì)食品博覽 2026」（「博覽」）今日於香港會(huì)議展覽中心 1ABCD 展覽廳正式開幕，展期至 4 月 7 日（星期二），一連五日復(fù)活節(jié)長假為全港市民帶來嶄新美食消費(fèi)體驗(yàn)。博覽去年復(fù)辦即錄得近 26 萬人次入場(chǎng)，今年規(guī)模全面升級(jí)，雲(yún)集超過 50 個(gè)國家及地區(qū)的國際特色食材、人氣伴手禮及國內(nèi)正宗美食，近 500 個(gè)攤位呈獻(xiàn)多元飲食選擇，主打「預(yù)先試食、安心選購」。展品涵蓋各類急凍海鮮、肉類及素食、清真食品、高級(jí)食材、零食、乳類製品、健康有機(jī)食品、各式茶飲、五穀雜糧以及各類酒品等，並設(shè)有多個(gè)主題展區(qū)及豐富活動(dòng)，勢(shì)必成為復(fù)活節(jié)期間的美食消費(fèi)嘉年華熱點(diǎn)。

香港國際試食節(jié) 暨 優(yōu)質(zhì)食品博覽 2026今日舉行開幕典禮，獲商務(wù)及經(jīng)濟(jì)發(fā)展局副局長陳百里、香港電訊數(shù)碼投資業(yè)務(wù)The Club代表莫奕欣、藝人黃夏蕙、動(dòng)力天使社會(huì)企業(yè)有限公司執(zhí)行董事黃糖、叁三文化教育有限公司董事郭宇鈿、美樂士多創(chuàng)辦人李志偉、依米製作有限公司營運(yùn)總監(jiān)伍小麗、Hong Kong Singer Channel 總編輯黃文漢、紫昕音樂世界創(chuàng)辦人李紫昕，聯(lián)同展覽集團(tuán)有限公司主席王學(xué)譜一同主持揭幕。

展覽集團(tuán)主席王學(xué)譜表示：「試食節(jié)去年復(fù)辦，即使面對(duì)港人北上消費(fèi)及外遊的挑戰(zhàn)，仍創(chuàng)下人流及銷售雙重紀(jì)錄，被傳媒稱為『復(fù)活節(jié)奇蹟』，證明香港消費(fèi)者的購買力依然強(qiáng)勁，市場(chǎng)吸引力從未消失。今年博覽首次引入全港首創(chuàng)『超人氣角色食玩館』、『絲路上的一帶一路專區(qū)』等多個(gè)全新主題展區(qū)，同時(shí)帶來『歡樂天地嘉年華』及『中年靚聲王音樂會(huì)』等豐富娛樂節(jié)目，打造一個(gè)融合美食、文化、娛樂與墟市體驗(yàn)的綜合平臺(tái)，讓入場(chǎng)人士無論大人、小朋友或長者，都能食、買、玩一次滿足，以嶄新多元的美食體驗(yàn)吸引更多本地市民入場(chǎng)，同時(shí)吸引大灣區(qū)以至海外朋友專程來港，感受香港的美食魅力。期望延續(xù)成為屬於全香港人的年度美食盛事及城市品牌一部分，為推動(dòng)本地零售發(fā)展及提振香港經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)力量。」

「絲路上的一帶一路專區(qū)」 連接全球飲食文化
博覽今年設(shè)「絲路上的一帶一路專區(qū)」， 匯聚來自多個(gè)一帶一路沿線國家及地區(qū)的特色清真食品，涵蓋中國內(nèi)地新疆及廣州的羊肉、乾果與預(yù)製菜、巴基斯坦罕薩長壽之鄉(xiāng)的天然杏製品與喜馬拉雅巖鹽、沙特阿拉伯國宴級(jí) Kabsa（阿拉伯手抓飯）原料與調(diào)味品、毛里求斯的 Dhal Puri（豆餡煎餅）、摩洛哥經(jīng)典 Tagine（塔吉鍋）配套香料與醬料、尼日利亞國民美食 Jollof Rice（喬洛夫飯）烹飪方案、土耳其橄欖油與「沙煮咖啡」、烏茲別克斯坦列入聯(lián)合國教科文組織文化遺產(chǎn)的「Osh」（手抓飯）、越南清真認(rèn)證咖啡以及哈薩克國菜「Beshbarmak」等，讓入場(chǎng)人士一站式品味多元清真飲食文化，體現(xiàn)一帶一路沿線的豐富美食傳承與商貿(mào)機(jī)遇。

20間茶飲品牌一站式歎勻$1咖啡＋Chill爆手打特飲
「飲嘢市集」雲(yún)集約20個(gè)本地及世界各地人氣茶飲品牌，匯聚多款咖啡、健康茶類、手搖飲品及特調(diào)飲品，讓大眾一站式品嚐各類風(fēng)味。本地人氣品牌「為食友奶茶」帶來多款港式手工奶茶，當(dāng)中包括曾經(jīng)獲獎(jiǎng)的招牌「得獎(jiǎng)奶茶」；主打健康路線的本地手搖品牌MR. PROTEIN則於現(xiàn)場(chǎng)首次獨(dú)家推出全新「蘋果肉桂」口味，以優(yōu)惠價(jià)$17/杯試飲；人氣咖啡品牌Flow Float更以-86°C極凍技術(shù)炮製Dirty變奏版咖啡，設(shè)每日限定$1飲品優(yōu)惠，每日名額僅20個(gè)，先到先得；爆谷專門店 POPPOP RANGERS 亦帶來13種各具特色的爆谷口味，以及全新「Chill爆手打系列」POPPOP特飲。凡於現(xiàn)場(chǎng)購買Chill爆手打系列特飲，即可以優(yōu)惠價(jià)加$9.9換購杯裝爆谷一杯（每日限量30份，換完即止），邊行邊食邊飲。

全港首創(chuàng)「超人氣角色食玩館」 融合美食、打卡與互動(dòng)體驗(yàn)
今年試食節(jié)首度引入全港首個(gè)「超人氣角色食玩館」，由創(chuàng)新策展單位山下菓子策劃，集合來自日本、歐美與亞洲人氣卡通角色，包括Monchhichi、Snoopy、Panda Friends及百變小櫻等。主題館融合「角色 x 美食 x 打卡x 零售」四大元素，徹底打破傳統(tǒng)單一攤位模式，全面升級(jí)味覺、視覺和互動(dòng)體驗(yàn)，並特別推出一系列獨(dú)家會(huì)場(chǎng)限定周邊。「食玩館」劃分為多個(gè)主題，每個(gè)主題均設(shè)有專屬角色造型美食及拍照打卡位。Monchhichi夢(mèng)工場(chǎng)呈獻(xiàn)Monchhichi甜點(diǎn)、Snoopy港式慢活街頭食府主打經(jīng)典雞蛋仔，Panda Friends點(diǎn)心小館則推出家姐細(xì)佬熊貓中式包，以及百變小櫻甜心店；將人氣角色與特色美食創(chuàng)意結(jié)合。食玩館同時(shí)設(shè)有互動(dòng)設(shè)施，無論親子家庭還是年輕收藏愛好者，都能盡情邊食邊玩邊打卡，享受全方位的樂趣。

懷舊零食及長洲美食文化區(qū) 多個(gè)主題展區(qū)體驗(yàn)多元美食文化
今年，博覽更特別設(shè)有「長洲美食文化區(qū)」、「美樂士多懷舊專區(qū)」、「Taste of Jazz」及「食得喜、安與健滿分樂齡區(qū)」多個(gè)主題展區(qū)。

• 博覽首度與叁三文化攜手打造「長洲美食文化區(qū)」，場(chǎng)內(nèi)設(shè)置3.5米高小型充氣包山供市民打卡留念，同場(chǎng)帶來長洲獨(dú)有特色美食，包括平安包及珍寶大魚蛋等，向大眾及遊客推廣本港獨(dú)特的飲食文化。
• 「美樂士多懷舊專區(qū)」精選超過30款香港七、八十年代經(jīng)典小食、玩具及歷史舊物，包括懷舊糖果、趣味小玩意等，讓參觀者重溫純真童年時(shí)光。現(xiàn)場(chǎng)更設(shè)有5亳「有渣手」懷舊零食任你拎趣味遊戲，凡於美樂士多消費(fèi)滿$50，即可用5毫參加，一手盡取糖果零食（每日名額限50人），齊齊體驗(yàn)兒時(shí)樂趣與地道情懷。
• 「Taste of Jazz」主題區(qū)雲(yún)集多間特色餐廳及酒吧，主推多款精緻美食及美酒。美食包括傳統(tǒng)香港點(diǎn)心、街頭玉子燒、臺(tái)式小食等；而酒類包括紅白酒、香檳、威士忌、白蘭地、GIN（氈酒）等，並特設(shè)樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)演奏多首爵士樂曲目，為參觀者帶來高雅且難忘的多重感官享受。
• 全新「食得喜、安與健滿分樂齡區(qū)」 推動(dòng)全齡共融飲食文化，隨著社會(huì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型及跨世代消費(fèi)模式的興起，博覽今年首度設(shè)立「食得喜、安與健滿分樂齡區(qū)」，全面照顧不同年齡層對(duì)安心飲食及健康選擇的需求。展區(qū)專為長者及有特殊膳食需求的人士而設(shè)，重點(diǎn)聚焦吞嚥困難的長者及其家庭，展示正碎餐、軟餐等多款健康照護(hù)食品，並提供現(xiàn)場(chǎng)試食體驗(yàn)，為長者及家屬提供創(chuàng)新飲食解決方案，全方位推動(dòng)全齡友善飲食風(fēng)氣，助力社會(huì)共融。

會(huì)場(chǎng)限定優(yōu)惠低至$1 「請(qǐng)你食金豬」 向入場(chǎng)人士大派燒肉
博覽特別舉辦「請(qǐng)你食金豬」推廣活動(dòng)，展覽期間首日1,000名、其後每日首500名入場(chǎng)人士可免費(fèi)獲贈(zèng)燒肉換領(lǐng)卡乙張，憑卡於指定時(shí)間內(nèi)到指定展位即可換領(lǐng)燒肉乙份。燒肉數(shù)量有限，先到先得，送完即止！

本屆試食節(jié)匯聚眾多展商，為不同飲食需求及熱愛飲食文化的市民提供多元選擇。華園食品（香港）有限公司（展位編號(hào)：1A-U31）推出超值素食優(yōu)惠，每日中午12時(shí)起限量發(fā)售$1齋燒鵝（每日限10包），另設(shè)$10禮品包（每日頭3位專享）及$150禮品包（即送精品）。合泰海產(chǎn)貿(mào)易有限公司（展位編號(hào)：1C-K01）則主打海鮮優(yōu)惠，精裝佛跳牆首10名顧客只需$10/碗，罐頭鮑魚（425g）$100/3罐，4/6頭紅燒鮑魚（200g）$100/7罐，優(yōu)惠數(shù)量有限，先到先得。此外，清漉（展位編號(hào)：1C-H02）推出養(yǎng)生湯套裝優(yōu)惠，原價(jià)值$495的清漉湯套裝，展會(huì)期間每日限量僅$1發(fā)售（每日僅限5個(gè)名額）。進(jìn)實(shí)有限公司（展位編號(hào)：1B-Q02）帶來LELEK脆魚蛋原價(jià)$20/包，會(huì)場(chǎng)優(yōu)惠$10/包（每日限量50包），以及多薯樂薯蓉杯買6杯$50（原價(jià)$10/杯，每日限量50套）。

注重健康飲食人士可留意華御堂（1972）有限公司（展位編號(hào)：1A-U07），其主打Cinagro有機(jī)超級(jí)食物系列，包括有機(jī)金色熟亞麻籽、冷榨亞麻籽油及五黑養(yǎng)生粉。展會(huì)期間指定產(chǎn)品每日限量低至$1及$10發(fā)售（每款每日限量10件），先到先得。Juwan Trading Co Ltd（展位編號(hào)：1B-M31 & M32）則特設(shè)多款健康零食限定優(yōu)惠，包括臺(tái)式蜜餞水果乾指定口味每日限量$1發(fā)售（每日限20包），以及10倍濃縮即飲有機(jī)羽衣甘藍(lán)粉，每日中午12時(shí)起限量$10/盒特價(jià)。愛酒人士同樣不容錯(cuò)過保森國際有限公司（展位編號(hào)：1B-N17）帶來澳洲弗萊明頓嘉年華紅酒（750ml），每日中午12時(shí)起限量40支，僅售$10一支。鍾情地道美食的市民則可到業(yè)昌食品有限公司（展位編號(hào)：1C-K17）選購正宗順德魚蛋（250g），展覽期間每日早上11時(shí)起以$1限量發(fā)售（每日限量20盒，每人限購一盒），數(shù)量有限，送完即止。

節(jié)日嘉年華樂不停 體驗(yàn)復(fù)活節(jié)歡樂氣氛
適逢復(fù)活節(jié)長假期，市民於享受美食之餘，亦可投入節(jié)日熱鬧。會(huì)場(chǎng)設(shè)有「歡樂天地嘉年華」，融合懷舊及現(xiàn)代科技元素，提供多款遊戲和娛樂設(shè)施，包括射擊遊戲、夾糖機(jī)多款經(jīng)典機(jī)臺(tái)以及夾公仔機(jī)等，讓一家大小盡興同樂。博覽現(xiàn)場(chǎng)將同步舉行「中年靚聲王音樂會(huì)」，邀請(qǐng)到十多位歌手如羅逸軒、涂家堯、梁浩賢、魏嘉信、劉可、丁文俊、朱博文、李泇霖、沈宗賢等等及多位經(jīng)典歌手如張立基、黃夏蕙、張武孝(大AL)、莫鎮(zhèn)賢、鍾偉強(qiáng)等獻(xiàn)唱不同經(jīng)典金曲，更有兒童音樂舞蹈色士風(fēng)匯演等豐富節(jié)目，為現(xiàn)場(chǎng)觀眾帶來節(jié)日歡樂氣氛。

$1門票與長者免費(fèi)入場(chǎng) 簽賬抽獎(jiǎng)贏逾23萬獎(jiǎng)品
為讓更多市民共享美食盛事，大會(huì)推出多項(xiàng)入場(chǎng)優(yōu)惠。展覽期間每日首1,000名現(xiàn)場(chǎng)購票人士，可用特價(jià)港幣$1購票入場(chǎng)，每人限購一張。為進(jìn)一步推動(dòng)「銀色消費(fèi)」，大會(huì)繼續(xù)推出長者免費(fèi)入場(chǎng)優(yōu)惠，65歲或以上人士憑身份證或長者咭即可免費(fèi)入場(chǎng)參觀，積極構(gòu)建樂齡友善消費(fèi)環(huán)境，助力銀髮市場(chǎng)發(fā)展。

現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)《Mastercard^®卡簽賬大抽獎(jiǎng)》，顧客凡憑單一發(fā)票以Mastercard卡於會(huì)場(chǎng)內(nèi)指定攤位簽賬每滿$200，即可獲一次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，$400可獲兩次，如此類推，每張發(fā)票最多可獲10次抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)品總值逾23萬元，超過6,000份獎(jiǎng)品，包括東京雙人來回機(jī)票、海洋公園入場(chǎng)門票、蟲草、超級(jí)市場(chǎng)禮券等，參加者可於刮刮卡換領(lǐng)處即場(chǎng)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)刮刮卡，即刮即知結(jié)果。（牌照號(hào)碼：061188，061189）此外，展覽集團(tuán)將繼續(xù)夥拍香港電訊旗下The Club推行全新「積換?消費(fèi)券計(jì)劃」。該計(jì)劃自去年推出以來已於多個(gè)展覽中率先試行，反應(yīng)理想。The Club逾400萬名會(huì)員可透過應(yīng)用程式將累積積分兌換為展覽限定消費(fèi)券，於會(huì)場(chǎng)專屬櫃檯換領(lǐng)實(shí)體券，並在指定攤位即時(shí)使用，進(jìn)一步推動(dòng)「留港消費(fèi)」，實(shí)現(xiàn)參展商與消費(fèi)者雙贏。

香港國際試食節(jié) 暨 優(yōu)質(zhì)食品博覽 2026

關(guān)於展覽集團(tuán)
展覽集團(tuán)為香港知名的展覽公司之一。團(tuán)隊(duì)核心成員組成自2003年，集合一群富有新思維、經(jīng)驗(yàn)豐富及專業(yè)的展覽人才，是一家領(lǐng)先的活動(dòng)管理公司，專門策劃和營運(yùn)世界級(jí)的公眾展覽、會(huì)議和商貿(mào)展覽，主題涵蓋多個(gè)不同的行業(yè)。憑藉多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，致力發(fā)展展覽及市場(chǎng)推廣業(yè)務(wù)，在展覽業(yè)內(nèi)享負(fù)盛名。

本公司創(chuàng)辦多個(gè)不同主題類型的展覽及市場(chǎng)推廣項(xiàng)目，不但得到眾多商界及參展商支持，更有效地吸引大量公眾人士參與，每項(xiàng)活動(dòng)均好評(píng)如潮、參展商在產(chǎn)品推廣及銷售兩方面均取得雙贏成果。著名展覽包括香港寵物節(jié)、香港家居博覽、優(yōu)質(zhì)寵物用品展、香港貓迷博覽會(huì)、香港旅遊博覽會(huì)、課外活動(dòng)節(jié)、香港戶外用品及運(yùn)動(dòng)博覽等等，本公司於近年榮獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，當(dāng)中包括「Outstanding Award for Pandemic Resilience」、「ESG Commendation Awards」、「創(chuàng)新博覽策劃」等業(yè)務(wù)發(fā)展成果得到各界認(rèn)同。

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