上海2026年4月24日 /美通社/ -- 隨著最后一輪對(duì)決的計(jì)時(shí)結(jié)束，2025世界杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)總決賽（CCTC）于今日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）圓滿收官。這場(chǎng)歷時(shí)四天、匯聚全國(guó)優(yōu)秀味覺(jué)高手的感官競(jìng)技巔峰之戰(zhàn)，最終決出代表中國(guó)出征世界賽場(chǎng)的"最佳杯測(cè)師"。

本屆賽事由世界咖啡錦標(biāo)賽（WCC）授權(quán)上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，是國(guó)內(nèi)咖啡行業(yè)極具權(quán)威性的感官競(jìng)技賽事，旨在發(fā)掘并表彰具備敏銳風(fēng)味感知力與標(biāo)準(zhǔn)化品控能力的專業(yè)咖啡人才。

在嚴(yán)苛的賽事規(guī)則下，參賽選手需在8組咖啡樣本中，憑借極致的味覺(jué)與嗅覺(jué)感知力，精準(zhǔn)鎖定指定風(fēng)味的咖啡；并在限定時(shí)間內(nèi)完成多輪高難度風(fēng)味配對(duì)。賽事對(duì)選手的感官靈敏度、風(fēng)味記憶精度及臨場(chǎng)心理素質(zhì)構(gòu)成三重極限考驗(yàn)。

經(jīng)過(guò)多輪激烈角逐，胡娟憑借卓越的風(fēng)味辨識(shí)準(zhǔn)確率與穩(wěn)定的臨場(chǎng)發(fā)揮奪得冠軍，獲裁判組一致認(rèn)可。何耀豐與蘇婷分獲亞軍與季軍，黃偉南位列第四。他們將以專業(yè)實(shí)力，攜手廣大優(yōu)秀咖啡從業(yè)者，在國(guó)內(nèi)國(guó)際舞臺(tái)上詮釋中國(guó)咖啡的深厚底蘊(yùn)與蓬勃活力。

本屆賽事冠軍胡娟將代表中國(guó)出征2026世界杯測(cè)大賽（World Cup Tasters Championship）全球總決賽。該賽事將于2026年5月7日至9日在泰國(guó)曼谷舉辦的曼谷世界咖啡展（World of Coffee Bangkok）期間舉行。屆時(shí)，胡娟將與來(lái)自全球的優(yōu)秀杯測(cè)師同臺(tái)競(jìng)技，展現(xiàn)中國(guó)咖啡從業(yè)者的專業(yè)素養(yǎng)與風(fēng)味感知實(shí)力。

特別鳴謝

本屆賽事的順利推進(jìn)與成功舉辦，離不開(kāi)以下贊助商的鼎力支持與卓越貢獻(xiàn)（排名按類別）：

• 首席贊助商 & 指定烘焙服務(wù)商：智烘(上海)商貿(mào)有限公司
• 官方單品磨豆機(jī)：上海泰摩咖啡器具有限公司
• 官方咖啡豆：東莞市宸嶧貿(mào)易有限公司、琳渺（北京）商貿(mào)有限公司、佛山市拉菲咖食品進(jìn)出口有限公司、杭州超級(jí)豆子進(jìn)出口有限公司、上海維啦怡森貿(mào)易有限公司、南京意可坊咖啡貿(mào)易有限公司、云南際遇繽紛咖啡有限公司、有咖行（上海）貿(mào)易有限公司、Royal Coffee Inc、武安斯達(dá)普食品有限公司、烏干達(dá)赤道咖啡國(guó)際有限公司
• 官方水處理：倍世（中國(guó)）貿(mào)易有限公司
• 官方測(cè)溫儀：深圳市流數(shù)科技有限公司
• 特約杯測(cè)碗：好璃奧（上海）貿(mào)易有限公司
• 特約圍裙：哥倫比亞咖啡
• 特約滴濾機(jī)：美樂(lè)家咖啡（上海）有限公司
• 特約禮品：美樂(lè)家咖啡（上海）有限公司、中山市三個(gè)陸食品有限公司

賽事組委會(huì)表示，未來(lái)將繼續(xù)攜手各界伙伴，共同探索咖啡行業(yè)的更多可能，創(chuàng)造更大價(jià)值。