上海2026年4月21日 /美通社/ -- SDC上海國(guó)際巧克力及糖果展現(xiàn)場(chǎng)，一場(chǎng)以"面包+巧克力"為核心的跨界創(chuàng)意盛宴驚艷綻放。其中，韓焙-HOTELEX上海國(guó)際面包及巧克力時(shí)裝秀與韓焙-HOTELEX上海國(guó)際當(dāng)代面包設(shè)計(jì)藝術(shù)展兩大活動(dòng)，成為全場(chǎng)焦點(diǎn)，將烘焙藝術(shù)與創(chuàng)意設(shè)計(jì)完美融合，為觀眾呈現(xiàn)了一場(chǎng)兼具視覺(jué)美感與文化內(nèi)涵的沉浸式體驗(yàn)，彰顯了行業(yè)的創(chuàng)新活力與無(wú)限可能。
一、韓焙-HOTELEX 上海國(guó)際面包及巧克力時(shí)裝秀
HANBAKE-HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL BREAD & CHOCOLATE FASHION SHOW
一場(chǎng)跨界融合的視覺(jué)盛宴在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)驚艷亮相！本次時(shí)裝秀由韓焙機(jī)械科技（上海）有限公司冠名贊助，王森冠軍聯(lián)盟與丁非高級(jí)定制聯(lián)合設(shè)計(jì)策劃，打破食材與時(shí)尚的邊界，將面包、巧克力這兩種常見(jiàn)的烘焙食材，轉(zhuǎn)化為承載東方美學(xué)與現(xiàn)代設(shè)計(jì)的時(shí)尚載體，打造出13套兼具創(chuàng)意與質(zhì)感的服裝，每一套都暗藏巧思，細(xì)節(jié)拉滿。
其中8套面包主題服裝，以"宮"為核心設(shè)計(jì)靈感，將東方傳統(tǒng)美學(xué)與面包的質(zhì)感完美融合。牛角面包造型的長(zhǎng)裙線條流暢、質(zhì)感精致；甜甜圈裝飾的裙擺層層疊疊，靈動(dòng)俏皮；全甜甜圈拼接而成的服裝圓潤(rùn)可愛(ài)，極具趣味性。而整場(chǎng)秀的重頭戲，當(dāng)屬那件用法棍整齊拼接的長(zhǎng)裙，硬朗的質(zhì)感與獨(dú)特的設(shè)計(jì)感相得益彰，還原了面包本真的形態(tài)，引發(fā)全場(chǎng)轟動(dòng)。
另外5套巧克力主題服裝，則聚焦巧克力的超強(qiáng)可塑性，充分展現(xiàn)巧克力的細(xì)膩與精致。從深棕到淺咖，層層漸變，裙擺上的紋路如同巧克力流淌的痕跡，細(xì)膩?lái)樆徊糠址b綴滿小巧的巧克力造型裝飾，圓潤(rùn)飽滿，光澤感十足。細(xì)節(jié)處更暗藏巧思，將巧克力的脆感與絲綢的柔軟相結(jié)合，打造出剛?cè)岵?jì)的視覺(jué)體驗(yàn)，讓每一套服裝都成為一件可觀賞、可品味的藝術(shù)作品。
本屆展會(huì)共舉辦7場(chǎng)時(shí)裝秀表演，每場(chǎng)都人氣爆棚。現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛舉起手機(jī)拍照錄像，定格跨界創(chuàng)意瞬間，掌聲與贊嘆聲此起彼伏，成為展會(huì)最具話題度的亮點(diǎn)之一。
二、韓焙-HOTELEX 上海國(guó)際當(dāng)代面包設(shè)計(jì)藝術(shù)展
HANBAKE-HOTELEX SHANGHAI INTERNATIONAL CONTEMPORARY BREAD ART DESIGN SHOW
如果說(shuō)時(shí)裝秀是食材與時(shí)尚的跨界碰撞，那么面包設(shè)計(jì)藝術(shù)展則是面包與藝術(shù)的深度融合。本次展覽以《星辰與麥田間?與你共生》為主題，由韓焙機(jī)械科技（上海）有限公司冠名贊助，SDC上海國(guó)際巧克力及糖果展攜手面包王子、王森冠軍聯(lián)盟，聯(lián)合面包冠軍共同打造，將面包從"食物"升華為"藝術(shù)載體"，傳遞人與自然、食材與藝術(shù)的共生之道。
本次雕塑空間設(shè)計(jì)以"白盒子"理念為核心出發(fā)點(diǎn)，用極度克制與純粹的空間語(yǔ)言，較大限度地削弱環(huán)境對(duì)觀者觀看體驗(yàn)的干擾，讓藝術(shù)作品成為視覺(jué)中心。整體采用干凈、統(tǒng)一的白色基調(diào)，結(jié)合簡(jiǎn)潔的幾何結(jié)構(gòu)界面與若隱若現(xiàn)的空間布局，構(gòu)建出一種近乎"無(wú)存在感"的展示背景，使觀者的注意力自然聚焦于雕塑本體。
在光線處理上，以均勻、柔和且具有方向性的照明為主，強(qiáng)調(diào)體積、雕塑側(cè)光與頂光，呈現(xiàn)細(xì)節(jié)，使作品在空間中呈現(xiàn)出清晰而立體的視覺(jué)效果。同時(shí)，通過(guò)控制空間留白與觀看動(dòng)線，讓觀者在行走過(guò)程中形成節(jié)奏變化，與展廳融為一體，從而在不同視角下重新觀看和理解作品。
整個(gè)空間不僅是一個(gè)展示容器，更是一種對(duì)"觀看方式"的引導(dǎo)與塑造。它通過(guò)去裝飾化、重?cái)⑹禄奶幚恚屪髌坊貧w本質(zhì)，使觀者在安靜、純粹的環(huán)境中，與藝術(shù)建立更直接、更深層的視覺(jué)連接。
展覽共展出21件作品，涵蓋面包藝術(shù)畫(huà)作、時(shí)尚面包模具、人形面包藝術(shù)裝置三大類(lèi)別，每一件作品都經(jīng)過(guò)精心打磨，將面包的可塑性與藝術(shù)的創(chuàng)造性完美結(jié)合，讓觀眾驚嘆于"原來(lái)面包也能成為藝術(shù)品"。讓觀眾們了解到生命并非脫離物質(zhì)而存在，文明也無(wú)法真正擺脫地球的供養(yǎng)系統(tǒng)。面包作為一種由自然、時(shí)間與人類(lèi)勞動(dòng)共同完成的產(chǎn)物，承載著生成、轉(zhuǎn)化與限制的痕跡，它指向的是一種介于自然與文明之間的狀態(tài)。
三、首席冠名贊助商 —— 韓焙科技 HANBAKE
始于1991年韓國(guó)，憑借韓國(guó)精密制造與烘焙工藝的深厚積淀進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。隨著本土化戰(zhàn)略推進(jìn)，品牌已完成"韓國(guó)技術(shù)+中國(guó)智造"的全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)核心技術(shù)自主化與生產(chǎn)本土化。目前總部位于上海，擁有總面積15,000㎡的現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，是中國(guó)領(lǐng)先的專(zhuān)業(yè)烘焙設(shè)備制造商與烘焙廚房解決方案服務(wù)商。
BRESSO® 專(zhuān)注于為全球烘焙行業(yè)提供全場(chǎng)景設(shè)備與系統(tǒng)性解決方案，產(chǎn)品線覆蓋烘焙前、中、后端全流程，首創(chuàng)推出"全球熱烤應(yīng)用中心"解決方案，針對(duì)不同烘焙需求和商業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景，配備了相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)設(shè)備和解決方案，以確保烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)和效率，滿足全球化烘焙市場(chǎng)的多樣化需求。
產(chǎn)品通過(guò)ISO 9001、CE、FCC、ETL等國(guó)際認(rèn)證，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并出口到歐美、東南亞等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。產(chǎn)品服務(wù)眾多知名跨國(guó)企業(yè)，覆蓋烘焙、餐飲、酒店、科研、學(xué)校以及食品加工等領(lǐng)域。
韓焙-HOTELEX 上海國(guó)際面包及巧克力時(shí)裝秀與韓焙-HOTELEX 上海國(guó)際當(dāng)代面包設(shè)計(jì)藝術(shù)展，以獨(dú)特的創(chuàng)作理念、精心的設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)，打破了食材與藝術(shù)、時(shí)尚的邊界，讓觀眾在感受甜蜜與美味的同時(shí)，沉浸式體驗(yàn)烘焙藝術(shù)的獨(dú)特魅力。兩大活動(dòng)不僅為展會(huì)增添了無(wú)限創(chuàng)意與亮點(diǎn)，更推動(dòng)了烘焙行業(yè)的跨界創(chuàng)新，讓更多人看到食材背后的藝術(shù)價(jià)值與無(wú)限可能。
錯(cuò)過(guò)本次展會(huì)的小伙伴無(wú)需遺憾！2026年11月10日-12日，SDC上海國(guó)際巧克力展將在上海新國(guó)際博覽中心N3館隆重舉行，同期舉辦第二十九屆FHC上海環(huán)球食品展，更多甜蜜驚喜與行業(yè)干貨，期待與你再次相遇！
