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        從全球科研網(wǎng)絡(luò)到中國本土洞察,雀巢營養(yǎng)品引領(lǐng)母乳科研新前沿

        2026-05-26 08:57 506

        廣州2026年5月26日 /美通社/ -- 2026年5月22-24日,中國營養(yǎng)學(xué)會主辦的第四屆母乳科學(xué)大會暨2026年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會在廣州隆重舉行。此次大會聚焦婦幼營養(yǎng)與母乳科學(xué)領(lǐng)域前沿問題,開展多維度、高水平的學(xué)術(shù)研討,并邀請國家級健康教育專家,普及母乳科學(xué)與婦幼營養(yǎng)相關(guān)知識。

        大會期間,人民日報(bào)健康時(shí)報(bào)、新華網(wǎng)、醫(yī)學(xué)界、梅斯醫(yī)學(xué)、母嬰行業(yè)觀察等媒體圍繞母乳科學(xué)相關(guān)議題開展了專訪,中國疾病預(yù)防控制中心婦幼營養(yǎng)室主任楊振宇和雀巢營養(yǎng)與健康醫(yī)學(xué)、科學(xué)及法規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人Sara Colombo Mottaz (薩拉?科倫坡?莫塔茲) 女士 就母乳科學(xué)價(jià)值及健康意義、全球及中國本土母乳科學(xué)研究前沿發(fā)展,以及HMO(母乳低聚糖)等關(guān)鍵成分的創(chuàng)新研究與應(yīng)用價(jià)值等話題進(jìn)行了深入探討和分享。

        中國疾病預(yù)防控制中心婦幼營養(yǎng)室主任楊振宇和雀巢營養(yǎng)與健康醫(yī)學(xué)、科學(xué)及法規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人Sara Colombo Mottaz接受媒體采訪
        中國疾病預(yù)防控制中心婦幼營養(yǎng)室主任楊振宇和雀巢營養(yǎng)與健康醫(yī)學(xué)、科學(xué)及法規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人Sara Colombo Mottaz接受媒體采訪

        中國疾病預(yù)防控制中心婦幼營養(yǎng)室主任楊振宇表示:母乳科學(xué)不僅成為營養(yǎng)學(xué)的研究熱點(diǎn),也是探索生命科學(xué)密碼的重要內(nèi)容,更是國家未來高質(zhì)量生育的保障。通過母乳科學(xué)研究,為促進(jìn)中國婦幼營養(yǎng)與健康事業(yè)發(fā)展,推進(jìn)健康中國戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)力量。

        雀巢長期母乳研究經(jīng)驗(yàn),構(gòu)建全球母乳研究標(biāo)桿

        雀巢堅(jiān)持"推崇母乳、研究母乳、學(xué)習(xí)母乳",從母乳營養(yǎng)中汲取靈感,以科學(xué)為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新和研發(fā),積累了長期的母乳研究歷程和成果,在研究深度、數(shù)據(jù)規(guī)模、學(xué)術(shù)影響力方面,逐步建立起具備全球引領(lǐng)力的研究體系,在國際母乳科學(xué)研究格局中發(fā)揮著重要引領(lǐng)作用。

        LIFE (Lactation for Infant Feeding Expertise)母乳研究是雀巢母乳研究體系的核心組成部分。該項(xiàng)目覆蓋全球 20 個(gè)國家,累計(jì)納入 3600 余名研究者,采集超過 10000 份母乳樣本,已發(fā)表 160 余篇研究論文,構(gòu)建了目前全球范圍內(nèi)規(guī)模最大、持續(xù)時(shí)間最長、系統(tǒng)性最強(qiáng)的母乳研究數(shù)據(jù)庫之一。


        雀巢擁有全球化、系統(tǒng)化、持續(xù)性的完善科研體系構(gòu)建了從母乳觀察研究、機(jī)制解析、人群干預(yù)到真實(shí)世界驗(yàn)證的完整科學(xué)循證體系。在這一完善的科研體系支撐下,其研究方向已從單一營養(yǎng)成分的探索,逐步拓展至多種HMO、益生菌及其他活性成分協(xié)同作用研究,研究范疇不僅專注于免疫和腸道健康,同時(shí)涵蓋骨骼、大腦和代謝等關(guān)鍵健康領(lǐng)域

        遵循科學(xué)實(shí)證理念 精準(zhǔn)適配中國母嬰人群需求

        為精準(zhǔn)適配中國母嬰人群需求,進(jìn)一步聚焦中國人群特征,雀巢在中國母乳研究領(lǐng)域,通過長期、穩(wěn)定的科研投入,成為推動本土母乳成分研究體系建立的重要參與方之一。

        • 例如,雀巢中國與北京大學(xué)合作的"明"研究項(xiàng)目已實(shí)施多年,深入探索了中國健康母親母乳的成分和特點(diǎn),為中國兒童的營養(yǎng)健康帶來持續(xù)明確的科學(xué)依據(jù),作為中國首個(gè)全面覆蓋生命早期1000天所有相關(guān)健康人群較大樣本的膳食調(diào)查,已有幾十項(xiàng)研究成果在國內(nèi)外專業(yè)期刊發(fā)表。
        • 在此基礎(chǔ)上,2022年7月,雀巢攜手中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所和中國營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合啟動"明+"項(xiàng)目,首次聚焦不同分娩方式對母乳特定營養(yǎng)素含量的影響,以及與嬰兒健康結(jié)局的聯(lián)系,深入探尋中國母嬰人群的差異化營養(yǎng)需求,并提供更科學(xué)、更全面、更聚焦的營養(yǎng)解決方案。

        總體來說,在中國開展的"明""明+"等母嬰隊(duì)列研究,覆蓋全國17個(gè)省、市、自治區(qū),系統(tǒng)刻畫了中國母乳中宏量營養(yǎng)素、HMO等關(guān)鍵成分特征,推動了中國母乳研究成果與國際學(xué)術(shù)前沿的深度對話,展現(xiàn)了區(qū)域特色對全球科學(xué)的貢獻(xiàn),同時(shí)為本土化產(chǎn)品創(chuàng)新提供了關(guān)鍵的科學(xué)支持。

        深耕多年,探索母乳中"免疫密碼",助力科學(xué)成果轉(zhuǎn)化

        雀巢不僅是HMO研發(fā)的先驅(qū)者,更始終聚焦于HMO多樣的結(jié)構(gòu)性與功能價(jià)值的深度探索。1988年,雀巢發(fā)布全球首篇HMO學(xué)術(shù)文章,系統(tǒng)揭示了HMO的分子結(jié)構(gòu)與潛在功能,迄今已深耕HMO領(lǐng)域30+年,在科研成果轉(zhuǎn)化與前瞻布局方面,雀巢在 HMO領(lǐng)域建立全球領(lǐng)先研究矩陣,覆蓋基礎(chǔ)研究、臨床干預(yù)及成果應(yīng)用。

        第四屆母乳科學(xué)大會暨2026年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會雀巢營養(yǎng)品展臺
        第四屆母乳科學(xué)大會暨2026年婦幼營養(yǎng)學(xué)術(shù)年會雀巢營養(yǎng)品展臺

        全球HMO科研領(lǐng)導(dǎo)者

        雀巢擁有370+項(xiàng)全球?qū)@?5+項(xiàng)科學(xué)研究和90+篇科學(xué)文獻(xiàn),實(shí)現(xiàn)了HMO相關(guān)同領(lǐng)域全球?qū)@麛?shù)與實(shí)證數(shù)的雙第一1,是全球HMO科研領(lǐng)導(dǎo)者。

        從單一HMO研究走向10HMO多樣性與協(xié)同作用研究

        在科研層面,雀巢證實(shí)了10HMO多樣性與協(xié)同作用。這一成果標(biāo)志著HMO研究從單一成分功效驗(yàn)證,邁向多種HMO與益生菌和其他活性成分協(xié)同作用的跨越,且經(jīng)臨床實(shí)證可以給寶寶帶來多重獲益。

        10HMO相關(guān)RCT研究驗(yàn)證其應(yīng)用價(jià)值

        目前,全球首款啟賦未來10HMO經(jīng)高質(zhì)量隨機(jī)對照試驗(yàn)(RCT研究)證實(shí),嬰兒上呼吸道感染發(fā)生率顯著降低約50%2,復(fù)發(fā)性上呼吸道感染風(fēng)險(xiǎn)顯著降低91%3,并且嬰兒首次感染的時(shí)間延遲了大約20天。      

        HMO在中國嬰幼兒中的臨床證據(jù)積累

        在臨床干預(yù)研究方面,通過與全國頂尖三甲醫(yī)院合作,開展添加HMO配方奶在中國嬰幼兒的隨機(jī)對照臨床研究(STARLIT研究),積累HMO在中國嬰幼兒中的臨床數(shù)據(jù),也為HMO的本土化應(yīng)用提供堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)。

        未來持續(xù)創(chuàng)新,引領(lǐng)科研新方向

        雀巢將繼續(xù)關(guān)注多種HMO的協(xié)同作用,以及HMO與益生菌、其他活性成分之間的協(xié)同研究,進(jìn)一步探索母乳關(guān)鍵成分對嬰幼兒健康的支持價(jià)值。

        運(yùn)用 AI 技術(shù)賦能母乳研究,整合全球母乳研究數(shù)據(jù)和前沿分析方法,深入探索 HMO 與活性成分的協(xié)同作用。雀巢將持續(xù)以母乳為金標(biāo)準(zhǔn),探索不同母乳成分、活性物質(zhì)及其組合對嬰幼兒健康發(fā)育的科學(xué)意義,為后續(xù)營養(yǎng)研究和創(chuàng)新方向奠定基礎(chǔ)。

        產(chǎn)學(xué)研用合力,賦能婦幼營養(yǎng)

        將科研成果從實(shí)驗(yàn)室走向市場,是HMO研究成果落地轉(zhuǎn)化的必經(jīng)之路,亦是難點(diǎn)和挑戰(zhàn)所在,漫長的過程中離不開各方的緊密合作。

        中國疾病控制中心婦幼營養(yǎng)室主任楊振宇,從學(xué)術(shù)研究、公共衛(wèi)生等角度,肯定了雀巢在推動中國母乳科學(xué)發(fā)展中的重要作用。他表示,中國母乳研究數(shù)據(jù)能夠補(bǔ)充全球母乳科學(xué)研究,為本土婦幼營養(yǎng)指導(dǎo)、母乳喂養(yǎng)支持、科學(xué)喂養(yǎng)建議及相關(guān)健康服務(wù)提供科學(xué)依據(jù)。

        以其主持的多中心母乳研究為例,研究母乳低聚糖(HMO)隨哺乳時(shí)間呈現(xiàn)動態(tài)變化,這一結(jié)果與國際權(quán)威研究相互印證,進(jìn)一步為中國母乳科學(xué)研究提供了重要數(shù)據(jù)支持。

        楊振宇強(qiáng)調(diào),母乳研究需立足中國人群特征,通過大樣本、長周期的隊(duì)列研究,精準(zhǔn)刻畫中國母乳的營養(yǎng)成分譜,這些研究數(shù)據(jù)將為制定中國嬰幼兒營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、優(yōu)化輔食添加策略提供科學(xué)依據(jù),助力提升中國婦幼人群營養(yǎng)健康水平。

        大會現(xiàn)場專家、權(quán)威媒體合影
        大會現(xiàn)場專家、權(quán)威媒體合影

        面向未來,雀巢將繼續(xù)依托全球科研體系與本土化創(chuàng)新實(shí)踐,攜手學(xué)界與產(chǎn)業(yè)伙伴,推動母乳科學(xué)研究不斷邁向縱深,加速科研成果轉(zhuǎn)化落地,為中國母嬰健康構(gòu)建更加堅(jiān)實(shí)的科學(xué)支撐體系。

        參考文獻(xiàn):

        1. HMO全球?qū)@麛?shù)第一:以2004年1月1日至2025年2月6日為統(tǒng)計(jì)期間,以"母乳低聚糖(HMO)相關(guān)詞語及其多種表達(dá)方式作為關(guān)鍵詞搜索全球范圍內(nèi)的授權(quán)專利(包括發(fā)明專利、實(shí)用新型、外觀設(shè)計(jì)),包括但不限于依據(jù)《專利合作條約》通過國際申請進(jìn)入國家階段的授權(quán)專利、各國本地申請并獲得的授權(quán)專利和依據(jù)《巴黎公約》進(jìn)入其他國家的獲授權(quán)專利。根據(jù)獨(dú)立第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)通過權(quán)威數(shù)據(jù)庫檢索數(shù)據(jù),惠氏營養(yǎng)品所屬雀巢集團(tuán)在前述統(tǒng)計(jì)期間在全球范圍內(nèi)授權(quán)專利數(shù)量排名第一;實(shí)證數(shù)第一:2025年4月7日中國科學(xué)院文獻(xiàn)情報(bào)中心全球針對嬰幼兒或兒童的母乳低聚糖臨床干預(yù)性研究的論文發(fā)表檢索報(bào)告
        2. 臨床研究顯示,含有活性蛋白OPN的嬰兒配方組不適情況較不含有活性蛋白OPN的對照組下降約50%。BoL8nnerdal,etal. J Pediatr Gastroenterol Nutr. 2016.
        3. 與對照組相比,接受添加2'FL+LNnT的試驗(yàn)配方奶喂養(yǎng)的剖宮產(chǎn)嬰兒支氣管炎發(fā)生率降低約91%。Puccio et al.JPGN,2017.
        消息來源:雀巢中國
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